Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде

САМЫЕ ОПАСНЫЕ Е-ДОБАВКИ. Пищевой химик рассказал о ХИМИИ в ЕДЕ

СПАСИБО ЗА ПОДПИСКУ!

Расскажи своему деду, как теперь нас травят химией! Лайк репост пжл!

КУПИТЕ НЕМНОГО спортивной ХИМИИ и ДОБАВОК со скидкой в 10% на все в магазине: https://cmtscience.ru/shop - по промокоду CHOOSELIFE

Сергей Белков. Химик-флейворист:
https://www.facebook.com/flavorchemist
http://flavorchemist.livejournal.com

Сотрудничество, партнёрство, предложения, реклама:
sales@cmtscience.com или https://vk.com/tsatsan

http://cmtscience.ru
Вся актуальная информация, новые выпуски и материалы на сайте проекта.

Паблик в ВКонтакте:
https://vk.com/cavemanstech

Паблик в Фейсбук:
https://www.facebook.com/cmtsciencecom

Мой Инстаграм:
https://www.instagram.com/cmtscience

Твиттер:
https://twitter.com/cmtscience

Телеграм:
https://t.me/cmtscience

Я тут. Пишите и добавляйтесь в друзья!
https://vk.com/tsatsan
https://www.facebook.com/boris.tsatsulin
__________________________________
ТАЙМКОДЫ:

0:00 - Выпуск видеоканала CMT (Научный подход):
0:35 - Знакомство. Сергей Белков - Химик флейворист.
0:50 - Диацетил в попкорне. Бисфенол А в консервах.
1:37 - Цикличная хемофобия. Разбор опасности Бисфенола А.
2:30 - Как проверяют токсичность веществ? Кто такие алармисты. Поехавшие исследователи консервов. Гипотеза малых доз.
4:45 - Почему люди боятся химии в еде. Есть ли повод для волнения?
5:35 - Вред пластиковой посуды. Расшифровка значков на посуде. PET (PETE), HDPE (полиэтилен), PP (полипропилен) и т.д.
7:20 - Запрет пластиковых бутылок с пивом. ДибутилФталат.
8:25 - Косметика и свинец. Полуголые беременные женщины умирают от свинца в косметике. Что делать? Почему ютюберы сходят с ума?
10:16 - Борис ест попкорн. Он не уважает зрителей. Отписка.
10:30 - Нормы тяжелых металлов в продуктах. Как это регулируется?
11:25 - Почему производители обманывают потребителей и не пишут количество антибиотиков в молоке на пачке?
12:00 - Психоделический грибной соус. Сколько красителя в соусе? Что значит "без консервантов"?
13:16 - Натуральные, искусственные, идентичные натуральному ароматизаторы. В чем разница?
15:00 - Шарлатанство в пищевой отрасли. Свойства продукта, натуральность и происхождение.
15:20 - Ароматизатор груши изоамилацетат. Как получают искусственные ароматизаторы?
17:00 - Как отличить помидор здорового человека от помидора курильщика. Почему овощи и фрукты пахнут? Как выбрать здоровые овощи, а не ГМО?
19:20 - Гидропоника или грядка. В чем разница? Почему в магазинах фрукты и овощи не пахнут?
21:05 - Дошираки и бомжпакеты. Насколько они вредны? Что в составе? Глютамат натрия, инозинат...
22:52 - Из какой муки делают хлеб? Отруби, клечатка, волокна в хлебе.
24:34 - Чипсы. Что вредного в чипсах? Глютамат натрия в чипсах и консерванты.
26:14 - Борис ест чипсы в кадре! Аминокислотный профиль чипсов. Сколько глютамата в молочных продуктах и протеине CMTech?
27:00 - Пальмовое масло в пищевом производстве. Сникерсы и батончики. Как пальмовое масло убивает сосуды?
29:30 - Транс-жиры в пальмовом масле. Что хуже - пальмовое масло или маргарин?
31:00 - Заменители какао-масла. Какао-эквивалент. Почему это не вкусно?
32:00 - Кубики "Магги". В чем разница между порошком и настоящим бульоном? Сколько мяса в кубике?
33:35 - Как по составу понять, сколько добавлено химии в продукт?
34:50 - Как добавляют кофеин в энергетики по регламенту? Экстракт гуараны.
35:29 - Кокосовые вкусовые наполнители в йогуртах. Крахмал, красители, желе.
36:40 - Какой ароматизатор влияет на запах пота и мочи. Пиво и острые продукты меняют состав мочи?
38:20 - Горчица может вызывать ожоги?

ССЫЛКИ НА ПЕРВОИСТОЧНИКИ в статье на сайте проекта: https://cmtscience.ru/article/vas-obmanyvajut-intervju-s-pishhevym-himikom

#цацулин #цацулинборис #научныйподход #cmt #химия #диета #питание #токсичность #едобавки #консерваны

Видео Пищевой технолог о E-ДОБАВКАХ и «химии» в еде канала Борис Цацулин