【開伙-台灣小吃】嘉義華南碗粿 | Savory Rice Pudding

厭倦了一成不變的早餐店嗎？換個口味試試台灣經典古早味碗粿、米糕，讓生活更加多采多姿！碗粿是台灣傳統表性的米食之一，使用在來米磨成米漿，米漿加上各式配料攪勻蒸熟製成，再淋上特製醬料，配料有肉絲、蝦仁和香菇，有些還會加上滷蛋，一般都是親民的銅板價。

嘉義市的華南碗粿傳承三代飄香六十載，很多當地人都是從小吃到大，自製碗粿口感綿密、米香十足，還有甜的口味，自己可以再加上喜歡的辣醬或蒜泥，米糕的淋醬鹹中帶甜，加入紅麴製成，顏色煞是好看，口味小編就覺得一般了！

華南碗粿 新榮店
地址：嘉義市西區新榮路148號
營業時間：06:00–20:30 (週二公休）

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