Couteau de Chef Japonais "GYUTO" de chez Kotai

DÉFINITION GYUTO
Un couteau de chef japonais est connu comme un Gyuto (牛刀 ぎ ゅ う と う), ce qui signifie littéralement « couteau de bœuf ». Sa lame ressemble à une version plus plate du couteau de chef français.

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Lien du Gyuto sur le site KOTAI (Anglais): https://kotaikitchen.com/products/high-carbon-japanese-steel-gyuto

Lien Amazon vers le Gyuto (Français): https://www.amazon.fr/dp/B01N5D5GDA

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