茹でこぼし要らず！小豆(ササゲ)の煮方

今回は母がササゲを植え終わって、余ったササゲを煮ることにしました。
そこで最近TV で見たんだと思いますが、通常必要な茹でこぼしが必要ない方法があるということで、そちらを紹介します。

基本的には2・3分乾煎りして茹でるだけですが、味見したところ確かに苦味は感じられませんでした。
通常茹でこぼしをして長時間煮る必要がある小豆などが圧力鍋との組み合わせで短時間で煮ることができるので、とても便利だと思います。ただし、圧力鍋に豆や水を入れ過ぎると噴きこぼれますので注意して下さいね！

画像の写真やマグカップのデザインは「ためこ」さんという絵描きさんのものです。気になる方はこちら：　http://blog.livedoor.jp/paya_tameko/
このチャンネルは「謎の主婦」さんとのアライアンス関係にあります。ポップな弁当動画で楽しませてくれる彼女のチャンネルはこちら：　https://www.youtube.com/channel/UCx9UCQ9xVipQFA9jGB9c3Ug

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