《松露豬排蛋炒飯》在家也能做出餐廳級美味!

不知道是從什麼時候開始，太太變成了松露愛好者，去到超市只要看到松露兩個字就會想要買回家XDD 貴鬆鬆的松露與鵝肝、魚子醬齊名,是世界三大珍貴食材，因為松露是生長在地下的菌菇，對陽光、水分以及土壤酸鹼值等生長條件十分挑剔，已知品種超過一百種!但只有十餘個品種適用於烹飪,其中又以法國產的黑松露與義大利產的白松露評價最高!

以往只能在高級西餐廳才能吃到的松露料理，現在萬家香推出 #玩味廚房松露薄鹽黑豆醬油 與 #松露黑豆素蠔油，以100%純天然釀造#黑豆釀造醬油為基底不使用化學醬油，加入珍貴黑松露與白松露香氣更升級，用較平易近人的價格在家也能隨時享用松露的美味，就像是有大廚在你家料理一樣，在家吃飯也是要儀式感滿滿呀！

這次太太食譜裡用了兩款松露醬油來調味~外酥裡嫩的松露豬排與粒粒分明的松露炒飯，煮完後整間屋子松露香氣整個噴發，真是太迷人了~~如果你跟太太一樣喜歡松露的香氣，千萬別錯過這兩款醬油唷！
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-香氣誘人馥郁,口感鮮甜會回甘
-比薄鹽醬油鹽份再降低25%
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⚫ 松露薄鹽黑豆醬油 350ml
-採用北美進口精選完整黑豆釀造
-獨步全球!選用義大利珍貴白松露及法國經典黑松露
-香氣誘人馥郁,口感鮮甜會回甘
-減鹽 30%少負擔
-日常簡單沾拌不須久煮,即能呈現最甘醇風味
-無麩質配方、不添加防腐劑
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食材:
豬排2片
白飯250g
雞蛋3顆
洋蔥30g
蒜頭5g
青蔥20g
地瓜粉 適量

醃料:
萬家香松露黑豆素蠔油2大匙
米酒1小匙
白胡椒粉適量
蒜頭5g

調味料:
萬家香薄鹽黑豆松露醬油1大匙
鹽巴適量
黑胡椒適量

#萬家香 #玩味廚房 #玩味廚房松露黑豆素蠔油 #最高等級素蠔油
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml

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Видео 《松露豬排蛋炒飯》在家也能做出餐廳級美味! канала 小田太太の玩樂廚房