어려운 반죽 타르트! 영상을 보고 따라하시면 실패하지 않아요/청포도 타르트[Grape Tart]

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상큼 달콤 청포도 타르트를 만들어 봤어요~
타르트는 베이킹중에서도 어려운 반죽이지만 영상을 보고
따라하시면 실패하지 않는 레시피입니다!!
과일은 제철 과일 이용하셔서 장식을 하시면 됩니다~

(재료) 타르트팬 지름 21cm 1개분
100g 실온버터
60g 슈가파우더
1g 소금
150g 박력분
18g 아몬드파우더
30g 달걀
~ 바닐라오일

(필링)
80g 마스카포네치즈
10g 슈가파우더
90g 휘핑생크림(필링50g+장식40g)
*생크림은 80% 휘핑해서 미리 냉장고에 넣어두세요

(장식)
청포도
허브
슈가파우더
색소

(사전준비)
타르트팬 지금21cm
밀대
스크래퍼
포크
강력분(덧가루)
비닐주머니
깍지(원형,상투)
비닐봉지

(만들기)
영상 참고 하세요!

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