«ماهی شیرین‌کار: وقتی ماهی و شیر دور هم جشن می‌گیرند!» اینجوری دیگه راحت استخون و جدا میکنم..

سرخ کردن ماهی با شیر یک روش منحصر به فرد و خوشمزه است که طعم و عطر خاصی به غذا می‌بخشد. این روش، ماهی را با ترکیبی از شیر، ادویه‌ها و گیاهان معطر می‌پزد که باعث می‌شود بافت آن لطیف و طعمش دلپذیر شود.

ابتدا ماهی را با شیر و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک مرینیت کنید. این کار به ماهی کمک می‌کند تا عطر و طعم شیر را به خود بگیرد. سپس ماهی را در تابه‌ای با روغن داغ سرخ کنید تا رنگ طلایی و تردی به خود بگیرد.

این روش نه تنها باعث حفظ رطوبت ماهی می‌شود، بلکه شیر نیز به آن لطافت و نرمی خاصی می‌بخشد. برای تزئین می‌توانید از سبزیجات تازه یا لیمو استفاده کنید. این غذا نه تنها خوشمزه است، بلکه نمای جذابی نیز دارد و می‌تواند گزینه‌ای عالی برای مهمانی‌ها باشد.

Видео «ماهی شیرین‌کار: وقتی ماهی و شیر دور هم جشن می‌گیرند!» اینجوری دیگه راحت استخون و جدا میکنم.. канала Cooking with we آشپزی با ما