Receta: Torta Mágica! Espectacular!!!! (torta inteligente) - LaCocinadera

Esta Torta Mágica es realmente increíble!!!!! Con una sola mezcla, hecha de ingredientes muy simples, lograremos una deliciosa torta de 3 capas!

La base tiene la textura de un puding, mientras que en el medio se convierte en flan, y por encima de todo una capa de bizcocho esponjoso y crocante. Una cosa de magia!

Lo único realmente importante para lograr este efecto, es tener todos los ingredientes a temperatura ambiente y seguir el procedimiento al pie de la letra. De las capas se encarga el horno!

Les recomiendo utilizar un molde más pequeño que el que utilicé yo en este video, ya que así la torta saldrá mucho más alta y se notarán más las 3 capas.

Se come fría, acompañando un rico café, té o mate o como postre. Deliciosa!!!! Manos a la obra!!!!

Ingredientes:

Huevos: 4, separadas claras de yemas
Azúcar: 150 gramos
Mantequilla derretida: 125 gramos
Vainilla: 1 cucharadita
Sal: Una pizca
Harina de trigo común: 120 gramos
Leche: 500 ml
Azúcar glas o impalpable para decorar, frutas, a gusto.

Azúcar glas o impalpable:
https://www.youtube.com/watch?v=HpeTSf975qA&t=38s
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