Даргинское ЧУДУ С ТВОРОГОМ. Очень ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Лепешки с творогом. Кавказская кухня.
Даргинское чуду с творогом
На 2 лепешки
Сдобное дрожжевое тесто:
Мука - 700 г.
Молоко - 150 мл.
Вода - 150 мл.
Маргарин - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Начинка:
Творог - 1 кг.
Яйцо 2 шт + 1 для смазки
Соль - 1 ч.л.
Масло - 85 г.
Приготовим сдобное тесто. Муку просеем в глубокую миску. Добавим все сухие ингредиенты - дрожжи, соль и сахар. Перемешаем и сделаем углубление. Разобьем яйцо, нальем теплое молоко и теплую воду, а также растопленный маргарин или сливочное масло. Вымешиваем тесто в течении 5 минут. Тесто должно быть немного липким. Уберем в теплое место на 1,5 или 2 часа.
Для начинки, в яйца добавим соль и хорошо взобьем. Добавим их к творогу, затем растопленное сливочное масло. Все перемешаем и начинка готова. Подошедшее тесто разделим на две части. Каждую часть разделим еще на две неравные части. Большую половину раскатаем в пласт 30 см. Выложим его на форму или противень. Сверху распределим равномерно половину начинки. Уберем пока в сторону и раскатаем меньшую часть в круг 25 см. Сделаем надрезы и аккуратно, не растягивая, накроем сверху. Далее защипываем края косичкой. Смажем лепешку яйцом и отправим в разогретую до 200°C духовку на 25 минут.
Готовые чуду смажем сливочным маслом и дадим немного остыть.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Видео Даргинское ЧУДУ С ТВОРОГОМ. Очень ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Лепешки с творогом. Кавказская кухня. канала Дастархан - вкусные рецепты
На 2 лепешки
Сдобное дрожжевое тесто:
Мука - 700 г.
Молоко - 150 мл.
Вода - 150 мл.
Маргарин - 50 г.
Яйцо - 1 шт.
Дрожжи - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Начинка:
Творог - 1 кг.
Яйцо 2 шт + 1 для смазки
Соль - 1 ч.л.
Масло - 85 г.
Приготовим сдобное тесто. Муку просеем в глубокую миску. Добавим все сухие ингредиенты - дрожжи, соль и сахар. Перемешаем и сделаем углубление. Разобьем яйцо, нальем теплое молоко и теплую воду, а также растопленный маргарин или сливочное масло. Вымешиваем тесто в течении 5 минут. Тесто должно быть немного липким. Уберем в теплое место на 1,5 или 2 часа.
Для начинки, в яйца добавим соль и хорошо взобьем. Добавим их к творогу, затем растопленное сливочное масло. Все перемешаем и начинка готова. Подошедшее тесто разделим на две части. Каждую часть разделим еще на две неравные части. Большую половину раскатаем в пласт 30 см. Выложим его на форму или противень. Сверху распределим равномерно половину начинки. Уберем пока в сторону и раскатаем меньшую часть в круг 25 см. Сделаем надрезы и аккуратно, не растягивая, накроем сверху. Далее защипываем края косичкой. Смажем лепешку яйцом и отправим в разогретую до 200°C духовку на 25 минут.
Готовые чуду смажем сливочным маслом и дадим немного остыть.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/
Видео Даргинское ЧУДУ С ТВОРОГОМ. Очень ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ! Лепешки с творогом. Кавказская кухня. канала Дастархан - вкусные рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
18 сентября 2017 г. 19:02:23
00:01:46
Другие видео канала
![Самое сложное блюдо. Но очень вкусное. Ботишал. Аварская кухня.](https://i.ytimg.com/vi/rmELxNKrCP4/default.jpg)
![НЕВЕРОЯТНО Вкусный СЛОЕНЫЙ ПИРОГ СЛОЕНОЕ ЧУДУ с МЯСОМ и КАРТОШКОЙ.](https://i.ytimg.com/vi/bc_emw4QVOI/default.jpg)
![ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с Сыром и Картофелем (English subtitles)](https://i.ytimg.com/vi/0w-AVsAOU4U/default.jpg)
![Яичное курзе](https://i.ytimg.com/vi/oVtiGQct_7k/default.jpg)
![Самса домашняя в духовке](https://i.ytimg.com/vi/gZW03RofQuU/default.jpg)
![ЭТО РЕАЛЬНО БОМБА! Традиционное Блюдо Кавказской Кухни! (Даргинское ЧУДУ)](https://i.ytimg.com/vi/jh4QhY6OxZE/default.jpg)
![Дагестанское ЧУДУ с мясом и картошкой 🧇 ОЧЕНЬ СОЧНО И ВКУСНО 😋](https://i.ytimg.com/vi/8QefWLmfxt4/default.jpg)
![Такие Лепешки Улетают со Стола в один Миг/ КАТЛАМА! Ну какая же вкуснятина из доступных продуктов!](https://i.ytimg.com/vi/OiZAIVZM00U/default.jpg)
![Дагестанское Чуду с Творогом! Простой Рецепт! / Dagestan Kitchen with cheese! Simple Recipe!](https://i.ytimg.com/vi/u595qGngmxA/default.jpg)
![ЧУДУ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. Дагестанская кухня](https://i.ytimg.com/vi/uamCYRqIVaA/default.jpg)
![Съедаются в один Миг! Лепёшки Кефирные Чудушки, их Всегда мало ‼](https://i.ytimg.com/vi/0HxDxhxv4Cc/default.jpg)
![ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ](https://i.ytimg.com/vi/_X3VriTa29k/default.jpg)
!["Чуду" на Верхнем базаре Дербента. Дончане в Дагестане.](https://i.ytimg.com/vi/Jtq_MM860Qs/default.jpg)
![Слоёное Чуду](https://i.ytimg.com/vi/UN5cWc-oUuw/default.jpg)
![Даргинское чуду](https://i.ytimg.com/vi/7gGbyhMBzdk/default.jpg)
![ТОНКОЕ ЧУДУ С ТЫКВОЙ. Дагестанская кухня. Подробный рецепт](https://i.ytimg.com/vi/4n1LZOUJXhI/default.jpg)
![Как ПРАВИЛЬНО варить АВАРСКИЙ ХИНКАЛ!](https://i.ytimg.com/vi/sKnL2nzh634/default.jpg)
![Аварские ботиши](https://i.ytimg.com/vi/Mx8GmZLDobk/default.jpg)
![ТОТ САМЫЙ ПИРОГ , актуальный сейчас. Готовьте сразу 2. Слоеное чуду (слоеный пирог)](https://i.ytimg.com/vi/v_ufc5EBeWw/default.jpg)
![Чепалгаш. Чуду с творогом. Лепешки с творогом.](https://i.ytimg.com/vi/Tz5NjCJsvJg/default.jpg)