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巨匠 日髙シェフ【ボンゴレビアンコ】イタリア料理界のレジェンド

イタリア料理界の巨匠「日髙良実シェフ」に教わるボンゴレビアンコ!
巨匠登場2日目はパスタ料理!

〇一日目「アクアパッツァの作り方」
https://youtu.be/b06xfSfwqjc
◆リストランテ アクアパッツァホームページ
https://acqua-pazza.jp/

◆アクアパッツァ Instagram
https://www.instagram.com/acquapazza_aoyama/
※2020年4/3現在(リストランテ アクアパッツァ)
 「2020年4月12日まで感染拡大防止の為自粛休業しております」

〒107-0062 東京都港区南青山2丁目27−18
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○使用している調理器具・撮影機材など

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・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
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・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
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◇music https://soundcloud.com/ikson
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#日髙良実 #ボンゴレビアンコ #巨匠

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4 апреля 2020 г. 18:00:17
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