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巨匠に教わる【カルボナーラ】日髙良実シェフのカルボナーラ2種

イタリア料理界の重鎮【日髙良実シェフ】登場!
2種類のカルボナーラを伝授して頂きました☆

※撮影は全国緊急非常事態宣言前になります

今回は全6本!6日間連続投稿となります!

□1日目「一流店の裏メニューレシピ紹介」
https://youtu.be/vi67lGq1KNY
□2日目「巨匠の本格ミートソース・魚介ラグー」
https://youtu.be/_UeUw6i_BD8
□3日目「本場仕込みのカルボナーラ」
https://youtu.be/CQ-PnJ1H8UE
□4日目「リゾットの作り方徹底解説」
□5日目「本物の家庭料理 パンのトマトがゆ」
□6日目「超旨!チーズとじゃがいものフリッコ」

日髙シェフのお店「リストランテ アクアパッツァ」
※5月15日~営業再開しております(期間限定トラットリア)

お店H.P     https://acqua-pazza.jp/
チャンネル登録はこちら↓
◇http://bit.ly/2svAOIW

◇Chef Ropiaの料理オンラインサロン
https://lounge.dmm.com/detail/1949/
セカンドチャンネル
◇https://www.youtube.com/channel/UCFofPRcCkYSBLbkMVpaUfrw

お店のホームページ(リストランテ フローリア)
◇https://www.ristorante-floria.com/

◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
https://chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など

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・ぺティナイフ  https://amzn.to/2LhUkyI
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット https://amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン   https://amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋   https://amzn.to/2GqeOVl
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他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
【お仕事の依頼はこちらへ】
ristorantefloria@ybb.ne.jp
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
◇music https://soundcloud.com/ikson
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com

#日髙良実 #カルボナーラ #アクアパッツァ

Видео 巨匠に教わる【カルボナーラ】日髙良実シェフのカルボナーラ2種 канала Chef Ropia
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17 мая 2020 г. 18:00:15
00:15:36
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