Цыплёнок ТАБАКА (таПака) по Грузински. Это Нечто!!!!

Цыплёнок табака — популярное блюдо турецкой и грузинской кухни.
Поразительное дело: при всей своей простоте цыпленок табака неимоверно притягателен, и неважно, прошло ваше детство в Грузии, или вы там никогда не бывали. Объяснить этот феномен, впрочем, еще проще, чем приготовить цыпленка табака: хрустящая, зажаристая корочка и нежное сочное мясо — та формула, которая никого не оставит равнодушным.
Я настаиваю на молодом деревенском цыпленке, весом около 500 г (таких цыплят можно купить на рынке). За неимением, конечно, можно приготовить и с бройлером, но, во первых его тяжелее будет довести до полной готовности на сковороде (без духовки тут не обойтись), и вкус, конечно, не сравнить с домашним цыпленком.
**************** МОИ РЕЦЕПТЫ ***************
Аджика Настоящая Грузинская. Та самая Жгучая!!!
https://youtu.be/LXj0Ucu4JCA
**************************************************
Ткемали.Знаменитый грузинский соус! ტყემალი Georgian sauce Tkemali
https://youtu.be/m3amLMn8LJY
**************************************************
Оджахури. По Грузински для начинающих- мясо с картофелем в казане
https://youtu.be/XhzL7eFwEpU
**************************************************
Настоящий грузинский Хачапури,ხაჭაპური, по-имеретински и по-аджарски. https://youtu.be/qgmPebXL5Nk
**************************************************
Грузинский шашлык из свинины Мцвади. Невероятно сочный!
https://youtu.be/54abcMiYMCk
***************************************************
Жду Вас в Группе в Facebook
https://www.facebook.com/groups/1373577609649715
****************************************************
Инстаграм - https://www.instagram.com/assortiproedu/?hl=ru
********************************************************************
Помощь каналу: https://www.donationalerts.com/r/assortiproedu
********************************************************************
Сотрудничество : assortiproedu@yandex.ru
#цыпленокТабака​ #цыпленокрецепт​ #грузинскаякухня​ #курица​ #курицарецепт​ #цыпленокТапака​ #грузинскийрецепт​ #assortiproedu​ #рецептыкурицы​ #ассортипроеду #турецкаякухня

Видео Цыплёнок ТАБАКА (таПака) по Грузински. Это Нечто!!!! канала Assorti ProEdu