اینجیرکیک به سبک ترکی که فکر کنم از روی کیک های آلمانی الگو گرفته شده 😋🤩👌

مواد لازم را یادداشت میکنم 🌹 متشکرم از شکیبایی شما 🙏💐💞

پودینگ انجیر و خامه 👇
https://youtu.be/hFm8lLQwHJo

مربای انجیر و گردو 👇
https://youtu.be/5a3PdSIebZs

کیک خامه دار انجیر 👇
https://youtu.be/gkrBqabduXQ

اینجیر کیک به سبک ترکی⬅️
1- قالب کیک 28 و یا 30 سانتی
2-کاغذ شیرینی پزی
3- کره یا مارگارین برای چرب کردن قالب
4- انجیر تقریبا متوسط 11 عدد و یا بیشتر
5- آب جوش 3 لیوان(در صورت خشک بودن انجیر)
6- ماست 130 گرم تقریبا از نصف لیوان کمی بیشتر
7- شکر 70 گرم تقریبا 2 بند انگشت
8- روغن 60 گرم تقریبا 1 و نیم بند انگشت
9- گردو 1 لیوان پر به وزن 110 گرم
10- آرد 2 لیوان معادل 275 گرم
11- دارچین 1 قاشق مرباخوری
12- بکینگ پودر 10 گرم
برای مایه کیک
13- تخم مرغ به دمای محیط 4 عدد به وزن 223 گرم
14- شکر 1 لیوان 180 گرم
15- وانیل 5 گرم
16-روغن 1 لیوان 190 گرم
17- شیر 1 لیوان پر به دمای محیط
18- آب 3 قاشق
19- پودر نارگیل برای سرو
نوش جان 👩‍🍳💕💝

Видео اینجیرکیک به سبک ترکی که فکر کنم از روی کیک های آلمانی الگو گرفته شده 😋🤩👌 канала آشپزخانه غذاهای ترکی و بین الملل