شیرینی شربت دارکادایف😋دُلمه کادایف بسیارخوشمزه شهراَرزروم ترکیه✅فوق العاده تردوبرشته صددل عاشقش میشی

رفقای جانم سلام
از اینکه وقت گذاشتین و ویدئو را تماشا کردین کمال تشکر را دارم 👩‍🍳🙏🙏🌹

مواد اولیه 👇
شکر چهار صد گرم دو لیوان
آب سه لیوان هفتصدو پنجاه میل

رشته های کادایف ۵۰۰ گرم
گردو ۲۵۰ گرم
روغن برای سرخ کردن

برای سس 👇
نه عدد تخم مرغ
وانیل در کل یک تا یکونیم قاشق چای خوری
شیر در کل نصف لیوان
پودر پسته برای تزئین و سرو

نکته های خیلی مهم ❌❌❌
برای اینکه رشته های کادایف خشک نشن دو مرحله درست کردم
و هر بار هم سس تخم مرغ را جدا درست کردم دقت کنیم هر دویست و پنجاه گرم رشته های کادایف چهار تا چهارم نیم عدد تخم مرغ و کمی هم وانیل و یک و نیم بند انگشت شیر به دمای محیط نیاز دارد .
با دمای کم سره کنین خوب برشته بشن
به سس آغشته کردین اصلا فشرده نکنین تا خوب روغن به داخلش بره و خوب بپزه و سرخ بشه و وسطش خمیر نشه ✅🔥

لینک شیرینی کادایف که چند سال قبل ارائه دادم 👇
https://youtu.be/jUg48XVoF8E

لینک شیرینی آرد نخود چی که قبلا آموزش دادم 👇
https://youtu.be/oro1EPo8eU8

نوش جان ممنون من را همراهی کردین 💝👩‍🍳💞🙏🎊🌹💐

Видео شیرینی شربت دارکادایف😋دُلمه کادایف بسیارخوشمزه شهراَرزروم ترکیه✅فوق العاده تردوبرشته صددل عاشقش میشی канала آشپزخانه غذاهای ترکی و بین الملل