PICADINHO NOBRE

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INGREDIENTES

PARA O PICADINHO NOBRE
1 Kg de alcatra
3 claras de ovos
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) de açúcar
5 cebolas fatiadas em rodelas
1/2 xícara de óleo de soja
8 colheres (sopa) de shoyu
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de óleo de gergelim
Sal e pimenta do reino (a gosto)

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