Поркета Рецепт | Італійський М’ясний Рулет в Духовці | Євген Клопотенко

Поркета – одна з традиційних страв Італії, яка готується із запеченої свинини, головним чином – сала з м’ясним прошарком. Жодне святкування не обходиться в Італії без цих ласощів. Поркета – страва досить калорійна, тому я вирішив трохи відтінити її смак за допомогою зеленого соусу на основі петрушки і лимонного соку. Повірте, апетитна скоринка і ніжний смак запеченого генеральського сала зі спеціями неодмінно прийдеться вам до душі.

ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Поркети в духовці:

2 кг сала («генеральське» з м'ясним прошарком)
100 г оливок (без кісточки)
100 г волоських горіхів
3-4 шт. маринованого зеленого перцю
1 упаковка сухого орегано
6 зубчиків часнику
4 ст. л. гірчиці (у зернах)
1 цибуля
1 пучок петрушки
150 мл рослинної олії
½ лимон (сік половини лимона)
1 скоринка хлібу (білий або багет французький)
3 ст . л. бальзамічного оцту
за смаком сіль

Читайте рецепт приготування Італійської Поркети на сайті: https://klopotenko.com/uk/porketa/

#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #Поркета #М’яснийРулет #ПоркетаРецепт #ПоркетаСвинина #ПоркетаКлопотенко #Поркетта

******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Рецепти м’ясних страв: https://bit.ly/34sXz0Q
✔ Найкращі рецепти для вечері: https://bit.ly/3avfrw2
✔ Лайфхаки: https://bit.ly/3h1Yvyy
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: http://bit.ly/2WzjHlT
✔ Страви з Овочів: http://bit.ly/38Bptt9
✔ Десерти: http://bit.ly/3rgxKLi
✔ Страви з риби: http://bit.ly/3myWKdm
******************************************************
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин з кухонним приладдям: https://store.klopotenko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/

Моя місія - поліпшити культуру харчування! Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!

Не забудьте підписатися на мій канал https://www.youtube.com/c/EvgeniyKlopotenko?sub_confirmation=1

Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні http://bit.ly/37yBGPF

📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com

Видео Поркета Рецепт | Італійський М’ясний Рулет в Духовці | Євген Клопотенко канала Ievgen Klopotenko