Загрузка страницы

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу Маргарита

Привет! Добро пожаловать на `Кухню Маттео` https://goo.gl/qxaYtB подписывайся на мой канал!

Пицца Маргарита стала первым блюдом, которое я приготовил сам, когда мне было 10 лет. Пицца получилась настолько вкусная, что я даже не заметил, как съел ее в одиночку. Хочешь научиться готовить настоящую итальянскую Маргариту? Тогда смотри!

Тебе понадобится:
Мука - 640 г
Вода - 380 г
Свежие дрожжи - 4 г
Соль - 20 г
Помидоры Сан Марцано - 800 г
Базилик - 40 г
Оливковое масло - 100 г
Моцарелла - 520 г
Чеснок - 16 г
Хороший аппетит - 1 шт

Секрет приготовления теста:
Возьми воду, добавь дрожжи и соль. Потом возьми муку и постепенно добавляй к ней воду, постоянно помешивая. Замеси тесто, раздели его на 4 части, накрой пленкой и отправь в холодильник на 48 часов.

Секрет приготовления соуса:
Возьми помидоры Сан Марцано, измельчи их руками. Добавь листья базилика, измельченный зубчик чеснока, щепотку соли и оливковое масло. Хорошенько перемешай получившийся соус.

Когда тесто подошло, возьми часть и руками подготовь круглую основу для пиццы, не забудь оставить бортики! На получившееся тесто выложи соус, в сверху добавь моцареллу.

Запекай пиццу при температуре 250 градусов в течение 7 минут. Уже чувствуешь потрясающий аромат свежей пиццы? Значит, ты все правильно сделал! Приятного аппетита!

Отдельно хотел бы поблагодарить спонсоров проекта за помощь в организации съемок:
Hotpoint за самую качественную и удобную бытовую технику: www.hotpoint.ru
De Cecco за самое итальянское оливковое масло, пасту и другие продукты: www.dececcorussia.com
Williams et Oliver за самые красивые аксессуары для оформления моей кухни: www.williams-oliver.ru

Не забывай ставить лайки, делиться комментариями и размещать фото своих кулинарных шедевров с хештегами #кухняматтео #маттеолаи #пиццаотматтео До новых встреч!

Видео Как приготовить настоящую итальянскую пиццу Маргарита канала Кухня Маттео
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
19 сентября 2016 г. 16:03:41
00:08:30
Другие видео канала
Как приготовить настоящую лазаньюКак приготовить настоящую лазаньюТесто для Итальянской ПИЦЦЫ. В гостях Аркадий Грицевский.Тесто для Итальянской ПИЦЦЫ. В гостях Аркадий Грицевский.НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА на тонком тесте как в пиццерии!НАСТОЯЩАЯ ПИЦЦА МАРГАРИТА на тонком тесте как в пиццерии!Пицца Пепперони: как приготовить дома Pizza Pepperoni პიპერონი იტალიური პიცაПицца Пепперони: как приготовить дома Pizza Pepperoni პიპერონი იტალიური პიცაПицца с ветчиной и грибами на пышном тесте за 1 часПицца с ветчиной и грибами на пышном тесте за 1 часПицца - Винченцо Дилилло и Николай ЛукинскийПицца - Винченцо Дилилло и Николай ЛукинскийРецепт пиццы Маргариты от шеф повара | «Супер-шеф»Рецепт пиццы Маргариты от шеф повара | «Супер-шеф»Рецепт теста итальянской пиццыРецепт теста итальянской пиццыНастоящая пицца в домашней духовке - Готовим Вкусно 360!Настоящая пицца в домашней духовке - Готовим Вкусно 360!Просто сумасшедшие ванильные профитролиПросто сумасшедшие ванильные профитролиОднажды в Италии. Вып.9. Настоящая итальянская пицца МаргаритаОднажды в Италии. Вып.9. Настоящая итальянская пицца МаргаритаГотовим вместе Домашняя пицца Маргарита Пепперони и еще одна вкуснейшая Люда Изи Кук homemade pizzaГотовим вместе Домашняя пицца Маргарита Пепперони и еще одна вкуснейшая Люда Изи Кук homemade pizzaЛучшее тесто для пиццыЛучшее тесто для пиццыРецепт классической пиццы "как я люблю".Рецепт классической пиццы "как я люблю".Принципы приготовления пиццыПринципы приготовления пиццыТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ как в пиццерии.Ну оооочень вкусное!!!!ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ как в пиццерии.Ну оооочень вкусное!!!!🍕Рецепт пиццы. Очень тонкое бездрожжевое тесто. - Я - ТОРТодел!🍕Рецепт пиццы. Очень тонкое бездрожжевое тесто. - Я - ТОРТодел!Пицца огонь!!! Маттео и Костя ПавловПицца огонь!!! Маттео и Костя ПавловСамый простой рецепт ТирамисуСамый простой рецепт Тирамису
Яндекс.Метрика