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La vinificazione in anfora

L'anfora è il più antico vaso vinario utilizzato dall'uomo. Negli ultimi 10 anni c'è stata un riscoperta di questo recipiente. Il suo uso è spesso associato alla produzione di vini naturali o biodinamici. Scopri quali sono le specificità, i vantaggi e gli svantaggi del processo di vinificazione in anfora.

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19 августа 2018 г. 22:30:19
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