Qozonda hamir hasib tayyorlaymiz. Сытный ужин для всей семьи. Meatballs in the dough.

🇺🇿
Hamiriga
150ml suv
1ta tuxum
1 ch.q tuz
un
Hamirni qattiq tayyorlaymiz. Yarim soat tingach yahshilab mushtlab olamiz. So'ngra qiymani tayyorlaymiz.

Qiymasi
250gr qiyma
2 piyoz
100gr qaynatilgan guruch
ukrop
tuz, zira, murch
Hamirni to'rtburchak shaklda kesib, qiymani solib hamir hasiblarni tugib olamiz.

Sho'rvasiga
2dona piyoz
1dona savzi
1 dona qizil bulg'or qalampiri
50 gr saryog'
tuz, paprika
1.3litr suv
Qozonga saryog' solib, samoncha shaklida to'g'ralgan mahsulotlarimizni qovurib olamiz. Qovurib olgach suv quyib qaynatamiz. Hamir hasiblarimizni solib gazni pastlatib qozonni qopqog'ini yopib pishiramiz. Pishgandan so'ng yana 15minut gazni o'chirib qoldiramiz, shunda yana ham suvini tortib mazzali bo'ladi.

🇱🇺
Тесто
150мл вода
1яицо
1ч.л. соль
мука

Начинка
250гр говяжий фарш
2 лука
100гр варенный рис
соль, кумин, перец

Суп
2 лука
1 марковка
1 красный болгарский перец
50гр сливочное масло
соль, паприка
1.3литр вода

Видео Qozonda hamir hasib tayyorlaymiz. Сытный ужин для всей семьи. Meatballs in the dough. канала Pazanda LADY