005 "Kadi barak" yeb ko'rganmisiz?!

Kadi barakni tayyorlash uchun :
suv, bir dona tuxum, tuz, un aralashtirib o'rtacha qattiqlikdagi xamir qilinadi.
Qiymasiga: 0.5 kg qovoqni 15-20 min dimlab suvi qolmaguncha yaxshilab pishirib olamiz, oxirida yog', piyozni ham maydalab qo'shamiz. Tayyor bo'lgan qavoqni sovutub ustiga 2-3 dona tuxum, tuz, ziravorlar qo'shamiz. Qiyma tayyor!

Xamirimizni yupqa qilib yoyib, dumaloq shaklda kesib chiqamiz va har bitta xamirimiz ichiga qiyma solib yarim oy shaklida tugub chiqamiz. Va tugulgan baraklarni 3-4 min davmida tuzli suvda pishirib olamiz.

Yoqimli ishtaha!
Bu videoim ham yoqsa, kanalimga obuna bo'lishni unutmang, bu albatta tekin :) Salomat bo'ling !

Видео 005 "Kadi barak" yeb ko'rganmisiz?! канала Marra. Uz