KARAMEL SOSLU KEK ❗ Kekim Kabarmıyor Sönüyor Diyenlere Tüm Püf Noktaları ile

Kanalıma hoşgeldiniz ! Sevgili takipçilerim; sizler için öyle bir kek hazırladım ki kabarma garantili enfes bir kek oldu. Karamel sosuyla buluşunca lezzetine lezzet katan bir tarif oldu.

Malzeme listesi;
3 tane yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kakao
7 çorba kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Portakal kabuğu ya da limon kabuğu rendesi

Karamel sosu için;
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı krema
1 tatlı kaşığı tereyağı

Üzeri için;
1 su bardağı frambuaz
Çikolata

Hazırlanışı; oda sıcaklığındaki yumurtayı şekerle mikserle 3-4 dk bembeyaz oluncaya dek köpürtüyoruz. Kakaoyu, sıvıyağı, sütü ve portakal kabuğu rendesi ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz. Mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Tel süzgeçten unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eliyoruz. Tahin kıvamında bir kek hamuru elde ediyoruz. Kek kalıbını yağlıyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25 dkdan sonra 160 derece fırında 15 dk pişiriyoruz. Toplam 40 dk pişirdim. Karamel sosunu hazırlıyoruz. Şekeri tencere de eritiyoruz. Tereyağını ekliyoruz. En son kremasını ekliyoruz spatuyla karıştırıp güzel bir kıvam ortaya çıkarıyoruz. Fırından çıkan keki 2 dk sonra ters çeviriyoruz. Oda sıcaklığına gelen kekin üzerine karamel sosu, frambuazı ve çikolata toplarını döküyoruz. Afiyet olsun.

Not; çay bardağı ölçüsü 125 ml. Su bardağı ölçüsü 200 ml.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

https://www.youtube.com/channel/UC9P7X0l9D4tOoTAnepblE9A/join

Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;

Twitter: https://twitter.com/chefoktayusta_

Facebook: https://web.facebook.com/chefoktayusta/

Instagram: https://www.instagram.com/chefoktayusta/

Web sitesi : https://chef-oktayusta.com/

Çaydanlık ve semaver için; ☕️

www.saki.com
#saki #isbirligi

6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.

#karamel #kek #kolaytarifler

Видео KARAMEL SOSLU KEK ❗ Kekim Kabarmıyor Sönüyor Diyenlere Tüm Püf Noktaları ile канала CHEF OKTAY USTA