Жиры в нашем питании | Рекомендации Светланы Фус

Организму нужны все виды жиров, кроме искусственно изменённых, гидрогенизированных, которые в обилии встречаются в кондитерских изделиях и многих полуфабрикатах. Называются они — транс-жиры. Именно их и надо всячески избегать. Об этом мой прямой эфир в четверг вечером.
Мы с вами разберемся:
1. Какие жиры нужны нашему организму?
2. Как определить свою дневную норму жиров в рационе?
3. Какие жиры подходят для термической обработки (жарки, тушения и т.п.)
4. Что такое транс-жиры и чем они опасны?
5. В чем они содержатся и как снизить их уровень потребления?

СОДЕРЖАНИЕ:
2:47 Какое количество жира необходимо употреблять.
4:24 Деление жирных кислот на группы
6:24 Процентная доля животных и растительных жиров в рационе.
7:17 Растительные жиры.
10:36 Омега-3-жирные кислоты.
18:53 Омега-6-жирные кислоты.
23:54 Омега-9-жирные кислоты.
26:30 Животные жиры.
31:10 Жиры в мясных продуктах.
33:47 Какие жиры использовать для приготовления еды.
39:28 Заправки на основе масла.
41:15 Транс-жиры.

———————————↓ Больше информации ↓———————————
Наш сайт: http://svetlana-fus.com.ua/
Ссылка на это видео: https://youtu.be/KnBnua_2Xnk
Ссылка на плейлист:
Facebook: https://www.facebook.com/svetlanafus
Instagram: https://www.instagram.com/dietolog.fus/
——————————————————————————————————

Видео Жиры в нашем питании | Рекомендации Светланы Фус канала Светлана Фус