Рецепт хлеба на закваске от Ольшанского монастыря

В нашем монастыре мы стараемся готовить и употреблять здоровую пищу. Если выпечку, то бездрожжевую, с мукой грубого помола и полезными ингредиентами.

Вашему вниманию представляем наш первый кулинарный видеоролик с рецептом одного из самых любимых всеми сёстрами хлебов. Этот хлеб на закваске, со льном, кунжутом, тыквенными семечками и мёдом.

Спланировать весь процесс (подготовку опары, замес теста, расстойку и так далее) вы можете согласно своему графику, взяв за основу только интервалы, которые должны быть между этапами приготовления.

Выпечка хлеба на закваске не так сложна как может показаться на первый взгляд. :) Особенно тогда, когда всё происходит с любовью к ближнему и заботой о здоровье как ценном даре от Бога.

Желаем вам приятного просмотра и удачных экспериментов на кухне!

Видео Рецепт хлеба на закваске от Ольшанского монастыря канала Ольшанский монастырь