لحم بعجين! (صفيحة باللحمة) بأسهل وأسرع وانجح طريقة في الصاج او الفرن! Cooking Meat with Dough

طبخ اللحم بالعجين! الطريقة الأسهل والأسرع والأكثر نجاحًا لتحقيق ذلك. طريقتان في الفرن أو المقلاة!

طبخ اللحم بالعجين! الطريقة الأسهل والأكثر نجاحًا لجعلها مثالية! في كل مرة 😎

Cooking Meat with Dough! The easiest, fastest and most successful way to make it. Two ways in the oven or pan!

Cooking Meat with Dough! Easiest and MOST successful way to make it PERFECTLY! Everytime 😎

تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.

المكونات والتعليمات خطوة بخطوة لإعداد الوصفة
ابدأ أولاً بتحضير العجين
في الخلاط أو وعاء العجن أضف المكونات التالية:
ثلاثة أكواب طحين لجميع الأغراض (500 جرام)
ملعقة صغيرة ملح (5 جرام).
كوب واحد وربع كوب ماء (300 مل)
ملعقة كبيرة زيت زيتون (15 مل).
بعد ذلك ، اعجن العجينة لمدة 10 دقائق حتى تحصل على قوام عجين متماسك
نقطع العجينة إلى قطع صغيرة
ثم قم بتغطيتها واتركها ترتاح لمدة 10 دقائق

ابدأ في تحضير اللحم المفروم
في وعاء الخلط ، أضف المكونات التالية
بصل (100 جرام) مفروم ناعم جدا
فلفل حلو (100 جرام) مفروم ناعم جدا
قطعتان من الطماطم المقشرة (180 جرام) مقطعتان إلى قطع صغيرة
ربع كوب من البقدونس المفروم (30 جرام).
لحم بقري مفروم (500 جرام)
معجون الطماطم (50 جرام)
زيت زيتون (45 جرام)
ملعقة كبيرة بابريكا وملعقة صغيرة كل من الكمون والملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر
امزج كل شيء معًا
تسطيح قطعة واحدة من العجين
استخدم غطاء وعاء لتقطيع العجينة إلى دائرة كاملة
اقطع الحواف وأعد استخدامها
انشر بعض اللحم على العجينة
اضغط برفق حتى يلتصق اللحم بالعجين
توضع الفطيرة في مقلاة ساخنة على نار متوسطة
قم بتغطيته بغطاء وعاء
امسح الماء عن غطاء الوعاء من حين لآخر
يُطهى على نار متوسطة لمدة 6 دقائق
ابقهم مغطاة
يمكنك أيضًا خبزها في الفرن
اخبزيها على نار عالية لمدة 5 دقائق
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.

Ingredients and step be step instructions for making the recipe
Start first be preparing the dough
In a mixer or a kneading bowl add the following ingredients:
Three cups of all purpose flour (500 grams)
One tsp of salt (5 grams)
One cup and one fourth of a cup of water (300 ml)
One tbsp of olive oil (15 ml)
After, knead the dough for 10 minutes until you get a firm dough consistency
Cut the dough into small pieces
Then cover it and let it rest for 10 minutes

Start preparing the minced meat
In a mixing bowl, add the following ingredients
Onion (100 grams) chopped very fine
Bell peppers (100 grams) chopped very fine
Two peeled tomatoes (180 grams) diced into small pieces
One fourth of a cup of chopped parsley (30 grams)
Ground beef (500 grams)
Tomato paste (50 grams)
Olive oil (45 grams)
One tbsp of paprika, and one tsp each of cumin, salt, black pepper, and red chili flakes
Mix everything together
Flatten one piece of the dough
Use a pot cover to cut the dough into a perfect circle
Cut the edges off and re-use them
Spread some of the meat on the dough
Press gently so the meat sticks to the dough
Place the pie on a heated pan over medium heat
Cover it with a pot cover
Occasionally wipe the water off the pot cover
Cook over medium heat for 6 minutes
Keep them covered
You can also bake it in the oven
Bake it on high heat for 5 minutes

#yummy
#delicious
#tasty
#meat_pie
#meat
#pizza

#طبخ
#لحم_بعجين
#صفيحة_اللحم

Видео لحم بعجين! (صفيحة باللحمة) بأسهل وأسرع وانجح طريقة في الصاج او الفرن! Cooking Meat with Dough канала مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen