Цветная капуста в имбирно-чесночном соусе.Веганский рецепт.

Привет всем.В этом видео делюсь рецептом ароматной цветной капусты в имбирно-чесночном соусе.Простой в приготовлении и вкусный веганский рецепт.
Вот что нам понадобится:
1 головка цветной капусты,разобрать на соцветия.
3 ст.л кукурузного крахмала
1ч.л соды
1/2 ч.л соли
2ч.л кунжутного масла
1/4 ч.л черного молотого перца
2чашки воды
1чашка муки
2 ст.л семян кунжута
2 ч.л имбиря
1 зубчик чеснока
1/2 ч.л хлопьев чили
2 ч.л соевого соуса
2ч.л бальзамического уксуса
1ч.л сахара
зелень
растительное масло
КЛЯР:
2 ст.л крахмала,1ч.л пищевой соды,0.5ч.л соли,1ч.л кунжутного масла,черный перец,1 стакан воды,3/4 стакана муки.Тщательно перемешать до состояния кляра.Добавить капусту.Перемешать и отставить.
СОУС:масло,выдавить чеснок,хлопья чили,кунжутное масло,соевый соус.уксус,сахар и стакан воды.Когда почти закипит,убавить огонь и влить смесь крахмала и воды 1ст.л+1ст.л.
Обжарить капусту в небольшом количестве масла и добавить соус.Вымешать и украсить зеленью и кунжутом.
Приятного аппетита.

Видео Цветная капуста в имбирно-чесночном соусе.Веганский рецепт. канала LIfe on a Sunny side