Tom Yum. Thai hot and sour soup with shrimps.

#TomYum
#thaifood
#shrimps
#seafood
#asianfood

Ingredients
Shrimps 400 gr
Cherry Tomatoes 200 gr
Champignons 400 gr
Coconut milk 300 ml
Chicken stock 2 l
Lime 1 pc
Chili 2 pcs
Lemon grass 1.5 stems
Lemon leaves 7 pcs
Galangal 1 root
Galangal stalks 2 pcs
Green onion 3 pcs
Coriander leaves 0.5 bunch
Tom Yum pasta 2 tbsp. l
Soy sauce 3 tbsp. l
Fish sauce 2 tbsp. l
Tamarind paste 1 tsp.
Ингредиенты
Креветки 400 гр
Помидоры черри 200 гр
Шампиньоны 400 гр
Кокосовое молоко 300 мл
Куриный бульон 2 л
Лайм 1 шт
Чили 2 шт
Лимонная трава 1,5 стебля
Лимонные листья 7 шт
Галангал 1 корень
Стебли Галангала 2 шт
Зелёный лук 3 шт
Листья кориандра 0,5 пучка
Том Ям паста 2 ст. л.
Соевый соус 3 ст. л.
Рыбный соус 2 ст. л.
Тамариндовая паста 1 ч. л.

Видео Tom Yum. Thai hot and sour soup with shrimps. канала Liudmyla Tsyganok