خبز القمط! اليمنيين كلهم يحبون هذه الوصفة! جربوها وستحبوها أيضًا! Yemenis love this bread recipe

How to make the most popular flaky and layered bread recipe. Eat it with honey! It's amazing and delicious.
طريقة عمل خبز مورق يسمى خبز القمط اليمني يؤكل مع العسل! إنه مذهل ولذيذ.

تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
المكونات والتحضير
أربعة أكواب طحين لجميع الأغراض
كوب واحد من دقيق القمح الكامل
نصف ملعقة كبيرة ملح
رشة خميرة جافة
اثنان وربع كوب ماء
ربع كوب سمن أو زبدة
نعجن لمدة 10 دقائق
يجب أن يكون هذا قوام العجين
نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
نقطع العجينة إلى قطع أصغر
تتكون هذه الدفعة من العجين حوالي 32 قطعة
رشة طحين
قم بتغطيته
دعونا نفرد العجين
سمن أو زبدة
يمكنك أيضًا استخدام الشوبك
اصنع طبقات وأضف السمن بينهما
لقد صنعت 16 طبقة
دعونا نفرد العجين
استخدم وسادة العجين لمساعدتك في حالة توفرها
استخدم صينية خبز مدهونة بالزبدة
دهنها بالسمن أو الزبدة
فرن مسخن
يمكنك أيضًا استخدام الشوبك
مقلاة مدهونة
سمن أو زبدة
درجة حرارة الفرن 500 درجة فهرنهايت ، 270 درجة مئوية. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون لمدة 6 دقائق
دهنها بالسمن
عسل
من فضلك لا تنسى الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة. مع السلامة
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients and preparation
Four cups of all purpose flour
One cup of whole wheat flour
Half a tbsp of salt
A sprinkle of dry yeast
Two and one fourth of a cup of water
One fourth of a cup of ghee or butter
Knead for about 10 minutes
This should be the consistency of the dough
Let it rest for about 10 minutes
Cut the dough into smaller pieces
This batch of dough makes about 32 pieces
A sprinkle of flour
Cover it
Let's flatten the dough
Ghee or butter
You can also use a rolling pin
Make layers and add ghee in between
I made 16 layers
Let's flatten the dough
Use a dough pillow to help you if one is available
Use a greased baking pan
Brush with ghee or butter
Preheated oven
You can also use a rolling pin
Greased pan
Ghee or butter
Oven temperature 500°f, 270°c. Bake until it becomes golden for about 6 minutes
Brush with ghee
Honey
Please don't forget to like the video and subscribe to the channel. Bye bye

Видео خبز القمط! اليمنيين كلهم يحبون هذه الوصفة! جربوها وستحبوها أيضًا! Yemenis love this bread recipe канала مطبخنا اليمني Our Yemeni Kitchen