Krapfen selber backen: Eine echte Kunst | Zwischen Spessart und Karwendel | Doku | BR | Rezept

#Fastnachtskrapfen müssen duftig und leicht sein, goldbraun mit hellem Rand. Nichts was man so einfach selbst hinkriegen kann, oder? Paul Enghofer hat in Veitshöchheim eine Frau gefunden, die backt jedes Jahr gleich 150 Stück. Aber die Krapfen von Maria Grötsch sind nicht wie gekauft - sondern viel besser!
Autor: Paul Enghofer

Das Rezept für die Krapfen gibt es hier: https://www.br.de/br-fernsehen/sendungen/zwischen-spessart-und-karwendel/rezepte/faschingskrapfen-krapfen-frittieren-rezept-100.html

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