Jarabe de Guayaba Receta Renobada

#Almivar #JarabedeGuayaba #postredeguayaba

!! AlMIVAR DE GUAYABA !!
- Ingredientes -
• 5 lbs 2.5kgs) de Guayaba
Madura Cortada en 4 trozos
• 6 Tazas de Azúcar
• 2 Teaspoon de Carbonato
• 1 Teaspoon de Carbonato
• 1 Cucharadita de Asido Sitrico
• 1 Cucharadita de CMC
(Estavilizador de Sabor )
• 6 Clavos de Olor
• 1 Raja de Canela
• Litros de Agua en Total
• 2 Cucharaditas de Esencia o De Concentrado al Gusto.

!!! PREPARACIÓN !!!
(#1) Agregar el azúcar, Canela partida en 2, los Clavos... junto al ácido Cítrico... revolver y agregar 2 Litros de Agua.

(#2) Triturar En Pausas la mitad de Guayaba
En 1 Litro de Agua... y Reservar

(#3) Una vez que soltó su Hervor
Agregamos el Carbonato en Forma De Lluvia y Mezclamos Muy Bien

(#4) agregamos la guayaba triturada y la partida en 4 trozos la Ecencia o Concentrado...
Mezclamos y Rebolvemos muy Bien y dejamos hervir 10 minutos y listo. Dejamos enfriar.
Una vez Frío en 1 Litro de Agua licuamos el CMC agregamos Mezclamos y listo.

Nota 👀 Si se Requiere coló Rosa agregar Color Rojo Fresa 🍓

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