Горизонт 2040. Трек продовольствие. Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов на ПМЭФ-2023

Когда осенью прошлого года первый заместитель председателя правительства РФ Андрей Белоусов предложил ЭФКО включиться в работу над продовольственным треком Горизонтов 2040, он сказал: «Если по итогу презентации на ПМЭФ, кто-то встанет и скажет «Все не так! Вы все напутали!» и обоснованно возразит, я буду только рад».

На самом форуме исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов представил свой доклад «Глобальные тренды в продовольствии и окно возможностей для отечественного АПК».

Глобальные вызовы в продовольствии и макротренды. Новые технологии. Сценарии будущего. Вызовы и возможности для России. Развитие отечественного АПК и развилка выбора.

Рабочая группа продолжает работу и в расчетах, и в проверках гипотез.

Рассчитываем межотраслевые балансы. Проводим инвентаризацию технологических компетенций. Оцениваем текущее плодородие почв и составляем рейтинг перспективности технологий производства белков и жиров!

И приглашаем всех желающих к обсуждению в телеграм-канал Сергея: https://t.me/sergei_ivanov_efko

Больше новостей ЭФКО в нашем телеграм-канале: https://t.me/efko_group

Тайм-коды:

0:15 – Начало доклада. Еда – это новая сущность
2:25 – Как выглядит продовольственный мир сегодня?
3:18 – Эпоха белого человека закончилась. Что дальше?
4:36 – Какие барьеры мешают удовлетворить спрос на еду?
5:35 – Предпосылки «зеленой» революции 20-го века
6:14 – Какую цену мы заплатили?
6:50 – Во что упираются объемы производства продовольствия?
7:22 – Что будет определять продовольственный рынок в ближайшие 30 лет?
8:01 – Какие инновации нужны продовольствию 21-го века?
8:47 – Что происходит в технологиях? – обзор
10:21 – Как накормить 10 млрд человек и есть ли вообще такая проблема?
14:10 – Вызовы для сегодняшнего
14:56 – Вызовы для завтрашнего
16:04 – Сценарии развития отечественного АПК
17:31 – Маловероятные, но возможные сценарии развития АПК и их последствия для России
19:22 – Образ будущего российского продовольствия
20:24 – Русский север и идеи Сергея Зимова
22:15 – Продовольствие – Горизонт 2040
27:05 – Три главных тренда глобального продовольствия
27:17 – Образ будущего глазами Сергея Иванова
29:33 – Расточительство в еде – существует ли решение?
33:45 – Еда как оружие – миф или реальность?
35:33 – Сергей Зимов: единственный способ защиты от ядерного оружия
36:39 – Климатическое оружие и перспективы их использования против России
41:06 – Человек – дитя злаков, или как злаки захватили мир?
43:05 – Что сделать, чтобы человек «нормально» жил? – Сергей Зимов
46:15 – Так ли нужен сахар человеку?

Видео Горизонт 2040. Трек продовольствие. Исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов на ПМЭФ-2023 канала Группа Компаний ЭФКО