PANETTONE SALATO SENZA GLUTINE, LATTOSIO E UOVA-Ricetta Facile - Cucina dei Senza

PANETTONE SALATO SENZA GLUTINE, LATTOSIO E UOVA-Ricetta Facile - Cucina dei Senza
Volete un’idea per le feste gustosa che lasci tutti a bocca aperta? Eccovi qui Il Panettone salato, senza glutine, lattosio e uova!
Facilissimo da preparare , super gustoso, perfetto per i giorni in concomitanza del Natale, può essere servito per il buffet natalizio, come antipasto o insieme ai secondi.
Insomma è una di quelle ricetta che salvano aperitivi e pranzi dei giorni di festa.
Il Panettone salato senza glutine lattosio e uova è una pratica ricetta svuota-frigo, io ho scelto il classico ripieno salumi e formaggi ma è anche ottimo nella variante vegetariana oppure con salmone caprino e pistacchi. Insomma è proprio una base da poter personalizzare secondo i vostri gusti. Inoltre se avete un ospite con problemi di intolleranze alimentari, questo panettone sarà la vostra salvezza! E se siete voi magari gli intolleranti ospiti ad una cena, potreste offrirvi di prepararlo per il pranzo o alla cena cui prenderete parte, vi farà fare un figurone assicurato!
INGREDIENTI:
500 gr farina senza glutine per pane e pizza. io ho usato la farina Panriso Royaline Sicilia
400 gr acqua tiepida
10 gr lievito di birra fresco
1 cucchiaio di malto di riso, in alternativa potete usare un cucchiaino di miele o zucchero per attivare il lievito
60 gr di olio di semi di girasole
1 cucchiaino di sale
50 gr di prosciutto cotto a dadini
50 gr di speck
50 gr di salame tagliato a cubetti
70 gr di olive
150 gr di formaggio tipo Asiago (è un formaggio stagionato ideale per chi soffre di intolleranza al lattosio poichè ne è privo)
PER SPENNELLARE LA SUPERFICIE PRIMA DELLA COTTURA:
2 chucchiai di Latte vegetale
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
40 gr di Parmigiano Regiano DOP (stagionato oltre i 30 mesi è privo di lattosio)
una manciata di semi di sesamo
𝗙𝗢𝗟𝗟𝗢𝗪 𝗠𝗘
🌸 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠 ►https://www.instagram.com/cucinadeisenza/
🌸 𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞 ▶︎ https://www.facebook.com/cucinadeisenza/
🌸 𝗕𝗟𝗢𝗚 ▶︎ https://blog.giallozafferano.it/cucinadeisenza/

STRUMENTI - CUCINA
» Stampi per Tortine e Crostatine: https://amzn.to/2RzpQMk
» La Cocotte Casseruola: https://amzn.to/3g3JeM1

» Coltelli Zwilling: https://amzn.to/2Vd3P8z
» Cestino Lievitazione: https://amzn.to/2Vg00Q4
» Taglierina intaglio Pane: https://amzn.to/2BDnwQ0

Grazie per aver guardato il mio video.Scrivi pure un commento o una domanda e sarò felice di rispondere.Se ti è piaciuto ... metti mi piace, aggiungi ai preferiti, condividi...ISCRIVITI AL CANALE!!
A Presto !!

Видео PANETTONE SALATO SENZA GLUTINE, LATTOSIO E UOVA-Ricetta Facile - Cucina dei Senza канала Cucina dei Senza