Шурпа из баранины - классический рецепт

Шурпа из баранины. Как приготовить вкусную шурпу - рецепт приготовления супа "шурпа" с бараниной, но можно заменить на говяжье мясо, желательно с косточкой для навара..
На фарси звучит "Шурбо", соответственно на таджикском точно так же.

Ингредиенты:

баранину на кости ~ 700 гр
1 большую головку лука
2 помидора
1 большой болгарский перец
картофеля 500 гр
3 моркови
любой зелени (укроп, лук, кинза, петрушка)
соль по вкусу

Рецепт с ингредиентами на сайте. http://video-kulinar.ru/pervyie-blyuda/retsept-supa-shurpa-iz-baraniny-video.html

Видео Шурпа из баранины - классический рецепт канала Рустам и Оксана