ПАРМИДЖАНА | Баклажаны Пармиджано | Знаменитый рецепт итальянской закуски от Marco Cervetti.
Это стоит попробовать!
Вы когда-нибудь были в Неаполе?
Если нет, то Вы много потеряли! Ведь Вы не пробовали баклажаны пармиджано.
Пармиджано с баклажанами - это классическая итальянская закуска, запеканка из баклажан или баклажаны в духовке. Ее итальянское название по-русски можно произносить
по-разному: Пармеджано, Пармиджана, Пармиджано… Но какая разница?
Ведь она от этого не станет менее вкусной!
Почти все рецепты из баклажанов предполагают предварительное вымачивание и маринование, чтобы избавиться от горчинки, присущей баклажанам.
Но это занимает дополнительное время! Поэтому мы этого делать не будем. В жарком климате Италии кухня не то место, где хочется проводить время часами. Поэтому у наших баклажан рецепт в духе итальянской кулинарии: все из-под ножа, все быстро и весело!
0:05 - Итак, как приготовить запеканку из баклажан:
Нам понадобятся:
• Баклажаны - 300 г
• Томаты в собственном соку - 100 г
• Орегано - 3 г
• Базилик - 3 г
• Моцарелла - 150 г
• Пармезан - 25 г
• Оливковое масло - 50 г
• Соль - 1 г
Запекать баклажаны с моцареллой нужно в духовке совсем недолго, минут 15. И не забудьте украсить готовую закуску свежим базиликом. В кулинарии Италии, где томаты и моцарелла, там и базилик: в честь национального флага.
Какая красота!
Мои странички в соц сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/marco.cervetti/
Instagram: https://www.instagram.com/marcocervetti/
Pinterest: https://www.pinterest.com/marcocervetti/
Twitter: https://twitter.com/Marco_Cervetti/
Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели,чтоб я приготовил в следующий раз?
И не забудьте поделиться этим видео с друзьями,ведь они так любят вкусненькое! Рецепт Марко Черветти
всегда для друзей! Так говорит шеф Marco Cervetti! ;)))
#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейший
Видео ПАРМИДЖАНА | Баклажаны Пармиджано | Знаменитый рецепт итальянской закуски от Marco Cervetti. канала Marco Cervetti
Вы когда-нибудь были в Неаполе?
Если нет, то Вы много потеряли! Ведь Вы не пробовали баклажаны пармиджано.
Пармиджано с баклажанами - это классическая итальянская закуска, запеканка из баклажан или баклажаны в духовке. Ее итальянское название по-русски можно произносить
по-разному: Пармеджано, Пармиджана, Пармиджано… Но какая разница?
Ведь она от этого не станет менее вкусной!
Почти все рецепты из баклажанов предполагают предварительное вымачивание и маринование, чтобы избавиться от горчинки, присущей баклажанам.
Но это занимает дополнительное время! Поэтому мы этого делать не будем. В жарком климате Италии кухня не то место, где хочется проводить время часами. Поэтому у наших баклажан рецепт в духе итальянской кулинарии: все из-под ножа, все быстро и весело!
0:05 - Итак, как приготовить запеканку из баклажан:
Нам понадобятся:
• Баклажаны - 300 г
• Томаты в собственном соку - 100 г
• Орегано - 3 г
• Базилик - 3 г
• Моцарелла - 150 г
• Пармезан - 25 г
• Оливковое масло - 50 г
• Соль - 1 г
Запекать баклажаны с моцареллой нужно в духовке совсем недолго, минут 15. И не забудьте украсить готовую закуску свежим базиликом. В кулинарии Италии, где томаты и моцарелла, там и базилик: в честь национального флага.
Какая красота!
Мои странички в соц сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/marco.cervetti/
Instagram: https://www.instagram.com/marcocervetti/
Pinterest: https://www.pinterest.com/marcocervetti/
Twitter: https://twitter.com/Marco_Cervetti/
Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели,чтоб я приготовил в следующий раз?
И не забудьте поделиться этим видео с друзьями,ведь они так любят вкусненькое! Рецепт Марко Черветти
всегда для друзей! Так говорит шеф Marco Cervetti! ;)))
#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейший
Видео ПАРМИДЖАНА | Баклажаны Пармиджано | Знаменитый рецепт итальянской закуски от Marco Cervetti. канала Marco Cervetti
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Баклажаны пармиджано - нереально вкусные баклажаны по-итальянски!Суп Гаспачо, как приготовить дома. Рецепт холодного супа из томатов от Marco Cervetti.Запеканка из баклажановОЛИВКОВОЕ МАСЛО | как выбрать лучшее | Extra virgin от Marco CervettiРоллы из Баклажанов - Новогоднее Меню - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in RussianШаурма из курицы - рецепт донер кебаб, шаверма! Как приготовить в домашних условиях соус для Шаурмы.СПАГЕТТИ AGLIO E OLIO | АЛЬ ДЕНТЕ | Паста от Marco CervettiПармиджана из баклажановПАСТА КАРБОНАРА | Настоящая | Marco CervettiПицца Маргарита, как приготовить в домашних условиях. Тонкое тесто для пиццы. Рецепт Марко Черветти.Итальянский Оливье | Insalata russa | от Marco CervettiПаста с креветками и цукини по-сицилийски. Рецепт от Марко Черветти10 идей, как приготовить этот вкуснейший овощТирамису рецепт от Marco Cervetti. Классический итальянский десерт 🍰Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке. Итальянский кофе моко от Marco Cervetti. 16+Баклажаны ПАРМИДЖАНА. Абсолютно все будут в восторге от Пармиджана!СТЕЙК РИБАЙ | Как приготовить на сковороде | рецепт от Марко Черветти.КОТЛЕТА ПО-КИЕВСКИ | рецепт Юрия Ковриженко и Марко ЧерветтиРецепт Пармиджана по сицилийскиБаклажаны Фаршированные По-Итальянски/ Или Пармиджана по-новому)