Miere cum n-ati mai vazut, facuta dupa reteta germana

De trei ani de zile de cand am stupi in Germania, niciodata n-am avut miere care sa ramana fluida. Uneori a cristalizat chiar in centrifuga, daca extractia a durata 2 zile si n-am spalat-o seara. Fiindca mierea cristalizata in borcan scrasneste intre dinti din cauza cristalelor mari de fructoza si glucoza, nemtii au un procedeu prin care maruntesc aceste cristale, dand mierii un aspect cremos, de frisca sau de smantana. Mierea aceasta nu curge si are un gust placut. Apicultorii germani produc mai ales acest fel de miere. Incercati si voi, dragi apicultori, metoda aceasta si o sa vedeti ca va veti surprinde placut clientii cu un nou fel de miere, cum nici ei n-au mai avut prilejul sa vada.

Видео Miere cum n-ati mai vazut, facuta dupa reteta germana канала Calin Kasper