Вопросы технологу: Вареная сгущенка №3

Очень приятно, что вы продолжаете задавать вопросы после нашего открытого вебинара "Вареная сгущенка - Возрождение или НЬЮстальгия" от 3 августа. Рады видеть ваш интерес и готовы ответить на вопросы, которые у вас возникли с помощью наших опытных экспертов.

Последние поступившие вопросы звучат так:
❓"Какие фруктовые начинки сочетаются с вареной сгущенкой в креме?"
❓"Для чего нужно шоколадно печенье в составе крема "шоколадно-ореховый", и чем можно его заменить?"

💬 Отвечает на вопрос – Элла Великанова👩‍🍳, руководитель технологического отдела Компании Дукат

Есть еще вопросы? С радостью ответим!
Задать вопрос можно тут

Запись прямого эфира от 23 июня: https://www.youtube.com/watch?v=mwFoKnlcM8U

#ВопросТехнологу_КомпанияДукат #КомпанияДукат #Ассортимент_КомпанияДукат

Видео Вопросы технологу: Вареная сгущенка №3 канала Компания Дукат