ПИРОГ "ПЕРС"🍑 ПЕРСИКОВАЯ НАЧИНКА. ЛЕГКО И ВКУСНО!

Осень и зима – сезон выпечки. Именно в это время горячие пироги пользуются наибольшим спросом. При этом и в холодное время года хочется ярких летних вкусов и красок.🙂

Технологи Компании Дукат специально для Вас разработали рецептуру уникального персикового пирога "ПЕРС"🍑, который не только закрывает потребность в фруктах, так как в нем используется персиковая начинка Anabelle с 50% кусочков персика, но и упрощает сам процесс приготовления, благодаря одновременной загрузке ингредиентов при замесе теста.

Еще одна фишка пирога "ПЕРС" – глазирование нейтральным гелем производства Компании Дукат, который препятствует засыханию и растрескиванию, увеличивает срок хранения готового пирога.😎

👨‍🍳 Ингредиенты для приготовления:
• Смесь "Шеф Дукат" Маффин Ваниль – 210 г
• Начинка Anabelle "Персик 50%" – 130 г (в тесто), 200 г (украшение)
• Сахарный песок – 210 г
• Мука высший сорт – 210 г
• Масло растительное дезодорированное – 105 г
• Яйцо (яичная масса) – 262 г
• Вода питьевая – 170 г
• Паста для взбивания "Шеф Дукат" Универсальная – 5 г
• Гель "Нейтральный" холодного нанесения – 100 г (украшение)

Пирог "ПЕРС" – это непередаваемый персиковый аромат с нотами ванили, мягкая, воздушная текстура и отличный внешний вид. Покупатели будут в восторге!😃

#КомпанияДукат #пирог #персик #начинка #Anabelle #Рецепты_КомпанияДукат #рецепт

Видео ПИРОГ "ПЕРС"🍑 ПЕРСИКОВАЯ НАЧИНКА. ЛЕГКО И ВКУСНО! канала Компания Дукат