Dalgona Kahve Tarifi ve Dalganonun Refika'ca Hali "Refikano" Kahve

Şu aralar internette dolanan bir kahve var, adı da #Dalgona kahvesi. Ben her ne kadar ben video boyunca "delgano" desem de 😜 Böyle üstü karamelli gibi köpük köpük, hem sıcak hem soğuk sütle içilebilecek lezzetli bir kahve bu. Normalde granül kahveyle yapıyorlar ama biz bizim damak tadımıza uygun olması için Türk kahvesiyle yaptık ve Refikaca dokunuşlar ile farklı farklı denemelerden sonra en ideal en güzel tarifi bulduk, adına da Refikano dedik! 😉

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika

Dalgona Tarifi
3 çorba kaşığı granül kahve
3 çorba kaşığa toz şeker
3 çorba kaşığı su
1 su bardağından 2 parmak az soğuk süt

• Bir kâseye 3’er çorba kaşığı granül kahve, toz şeker ve suyu ekleyin. Birbirine geçene kadar hava aldıra aldıra hepsini karıştırın.
• Ortalama 450 çırpma darbesinden sonra, böyle köpük köpük hale gelecetir. 450 gözünüzü korkutmasın sonuç için değer.
• 1 su bardağından 2 parmak az soğuk sütü sunacağınız bardağa alın. Köpük köpük kahve harcınızı üzerine ekleyin. Dilerseniz harcı koymadan buz ekleyebilirsiniz.
Soğuk buram buram kahve kokan kahveniz gününüzü şenlendirmeye hazır. Afiyet olsun.

Refikano Tarifi
1 çorba kaşığı türk kahvesi
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı süt+ 1,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı krema
• 1’er çorba kaşığı türk kahvesi, kakao ve toz şekeri bir kaseye ekleyin. 2 çorba kaşığı sütü de ekleyin kabaca karıştırın.
• 3 çorba kaşığı kremayı ekleyin ve ortalama 200 tur köpürüp şeker eriyene kadar çırpın.
• 1,5 su bardağı sütü içeceğiniz bardağa ekleyin. Dilerseniz 2 kişiye de rahatça yetecektir. Üzerine türk kahveli harcı dikkatlice dökün.
• Sıcak sütle de güzel sonuçlara ulaşabilirsiniz.
• Türk kahvesinin bu haline bayılacağınıza şüphem yok. Afiyet olsun.

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW

Видео Dalgona Kahve Tarifi ve Dalganonun Refika'ca Hali "Refikano" Kahve канала Refika'nın Mutfağı