Kahvaltı Sofraları İçin 10 Farklı Kahvaltı Tarifi ve Önerisi
Evlerde olmak çok zor olsa da, galiba bu döneme olumlu yönünden bakmak hepimizin biraz olsun moralini yükseltecektir. Maneviyatımızın arttığı, ailemizle, sevdiklerimizle daha çok vakit geçirmenin değerini bildiğimiz bambaşka günlerdeyiz aslında. Kimimiz evden çalışıyor, ailemizle, sevdiklerimizle beraber sabahları daha çok kahvaltı edebiliyoruz. Böylece pazar kahvaltıları sanki haftanın tüm günlerine yayılmaya başladı bile. Bu yeni düzeni nasıl daha lezzetli ve dolu dolu yaşayabiliriz diye sizler için bir kahvaltı sofrası önerisi hazırlayalım istedik. @İçim 'in de katkılarıyla çi böreğinden, menemenine sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı nasıl hazırlanır işte sizlerle. ÖNEMLİ NOT: Tabi ki bu videoyu çok önceden çekmiştik, lütfen yanlış anlaşılmasın ☺ #EvdeKal
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
Peynirli Çibörek
1,5 su bardağı un (200 gr)
1 çorba kaşığı kefir
1 çorba kaşığı erimiş tereyağı
1/3 su bardağı su, 90 ml
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
4 dolu avuç rende kaşar
Ayçiçek yağı
1 çorba kaşığı tereyağını 20 saniye kadar ısıtıp altını kapatın. Tereyağı kendi ısısıyla erirken 200gr(1,5 su bardağı) una yarım paket kabartma tozu, 1,5 çay kaşığı tuz ve 1/3 su bardağı (90ml) su ekleyin.
Tereyağına 1 çorba kaşığı kefir ilave edin karıştırın ve onu da una ekleyin.
Eğer kefiriniz yoksa 1 çorba kaşığı yoğurt da ekleyebilirsiniz.
Hamuru 3-4 dakika iyice pürüzsüz olana dek yoğurun ve ardından 4 eşit bezeye ayırın.
Hamuru ideal olarak 1 saat, vaktiniz yoksa da yarım saat bekletin.
Ardından her bir bezeyi yaklaşık 1 karış çapında açın.
Bir yarısına bir dolu avuç rende kaşarı koyup diğer yarısını üzerine kapatın. Kaşarları uzun kenarından rendelerseniz böreğin içinde eriyince çok daha güzel uzayacaklardır.
Kenarlarını el dikişi yaparak hamurun ucunu alıp biraz yana doğru yine hamurun üzerine bastırarak kapatın. ( buraya bak burak)
Hepsini böyle kapattıktan sonra kızgın yağda 1-2 dakika her iki tarafı da güzelce renk alana kadar kızartın.
Kızartırken mutlaka üzerine bir kızartma teli koyun ki eğer patlarsa suratınıza sıçramasın.
Ardından peçeteli bir tepsiye alıp fazla yağını akıtınca erimiş kaşarıyla çiböreğiniz hazır ve de nazır.
Kaşarlı Menemen
2 adet yumurta
2 adet domates
2 adet küçük kıl biber
2 avuç rendelenmiş kaşar
1 çorba kaşığı tereyağı
1 dolu çay kaşığı pul biber
2 tutam tuz
1 çorba kaşığı tereyağını sahanda eritin. Tereyağı eriyince üzerine halka halka doğradığınız iki küçük kıl biberi ilave edip orta kısık ateşte yaklaşık 2 dakika kavurun.
Biberler iyice kavrulup tereyağı şeffaflaşınca soyulmuş ve küp küp doğranmış 2 orta boy domatesi ilave edip ağzını kapatın ve en kısık ateşte 6-7 dakika pişirin.
Sonrasında domatesleri patates eziciyle ezin.
Üzerine 1 avuç kaşar peyniri rendeleyin 2 yumurta kırın ve 2 tutam da tuz koyup karıştırın.
Tüm malzemeler karışıp kaynayınca, üzerine 1,5 avuç daha kaşar ve 1 dolu çay kaşığı pul biber ekleyin.
Üzerini kapatıp 1-2 dakika daha kaşar eriyene kadar pişirince kaşarı fezaya uzayan menemeniniz hazır ve nazır.
Acuka
4 tepeleme çorba kaşığı acı biber salçası
3 avuç ceviz
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tane kişniş
1 çorba kaşığı tane kimyon
1 çorba kaşığı dört renk tane biber
7 dal taze kekik
1 adet kurutulmuş acı biber
Havanda birer çorba kaşığı tane kimyon, kişniş ve dört renk biberi dövün.
Üzerine 3 avuç ceviz ekleyip biraz daha dövün.
7 dal kekiğin yapraklarını ve ince ince dilimlediğiniz 1 adet kuru acı biberi de ekleyip bir kaç kez daha dövün.
Ardından içine 4 tepeleme çorba kaşığı acı biber salçası koyup karıştırın.
Son olarak 4-5 çorba kaşığı zeytinyağını da koyup karıştırınca acı acı acukanız emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Видео Kahvaltı Sofraları İçin 10 Farklı Kahvaltı Tarifi ve Önerisi канала Refika'nın Mutfağı
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
Peynirli Çibörek
1,5 su bardağı un (200 gr)
1 çorba kaşığı kefir
1 çorba kaşığı erimiş tereyağı
1/3 su bardağı su, 90 ml
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
4 dolu avuç rende kaşar
Ayçiçek yağı
1 çorba kaşığı tereyağını 20 saniye kadar ısıtıp altını kapatın. Tereyağı kendi ısısıyla erirken 200gr(1,5 su bardağı) una yarım paket kabartma tozu, 1,5 çay kaşığı tuz ve 1/3 su bardağı (90ml) su ekleyin.
Tereyağına 1 çorba kaşığı kefir ilave edin karıştırın ve onu da una ekleyin.
Eğer kefiriniz yoksa 1 çorba kaşığı yoğurt da ekleyebilirsiniz.
Hamuru 3-4 dakika iyice pürüzsüz olana dek yoğurun ve ardından 4 eşit bezeye ayırın.
Hamuru ideal olarak 1 saat, vaktiniz yoksa da yarım saat bekletin.
Ardından her bir bezeyi yaklaşık 1 karış çapında açın.
Bir yarısına bir dolu avuç rende kaşarı koyup diğer yarısını üzerine kapatın. Kaşarları uzun kenarından rendelerseniz böreğin içinde eriyince çok daha güzel uzayacaklardır.
Kenarlarını el dikişi yaparak hamurun ucunu alıp biraz yana doğru yine hamurun üzerine bastırarak kapatın. ( buraya bak burak)
Hepsini böyle kapattıktan sonra kızgın yağda 1-2 dakika her iki tarafı da güzelce renk alana kadar kızartın.
Kızartırken mutlaka üzerine bir kızartma teli koyun ki eğer patlarsa suratınıza sıçramasın.
Ardından peçeteli bir tepsiye alıp fazla yağını akıtınca erimiş kaşarıyla çiböreğiniz hazır ve de nazır.
Kaşarlı Menemen
2 adet yumurta
2 adet domates
2 adet küçük kıl biber
2 avuç rendelenmiş kaşar
1 çorba kaşığı tereyağı
1 dolu çay kaşığı pul biber
2 tutam tuz
1 çorba kaşığı tereyağını sahanda eritin. Tereyağı eriyince üzerine halka halka doğradığınız iki küçük kıl biberi ilave edip orta kısık ateşte yaklaşık 2 dakika kavurun.
Biberler iyice kavrulup tereyağı şeffaflaşınca soyulmuş ve küp küp doğranmış 2 orta boy domatesi ilave edip ağzını kapatın ve en kısık ateşte 6-7 dakika pişirin.
Sonrasında domatesleri patates eziciyle ezin.
Üzerine 1 avuç kaşar peyniri rendeleyin 2 yumurta kırın ve 2 tutam da tuz koyup karıştırın.
Tüm malzemeler karışıp kaynayınca, üzerine 1,5 avuç daha kaşar ve 1 dolu çay kaşığı pul biber ekleyin.
Üzerini kapatıp 1-2 dakika daha kaşar eriyene kadar pişirince kaşarı fezaya uzayan menemeniniz hazır ve nazır.
Acuka
4 tepeleme çorba kaşığı acı biber salçası
3 avuç ceviz
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tane kişniş
1 çorba kaşığı tane kimyon
1 çorba kaşığı dört renk tane biber
7 dal taze kekik
1 adet kurutulmuş acı biber
Havanda birer çorba kaşığı tane kimyon, kişniş ve dört renk biberi dövün.
Üzerine 3 avuç ceviz ekleyip biraz daha dövün.
7 dal kekiğin yapraklarını ve ince ince dilimlediğiniz 1 adet kuru acı biberi de ekleyip bir kaç kez daha dövün.
Ardından içine 4 tepeleme çorba kaşığı acı biber salçası koyup karıştırın.
Son olarak 4-5 çorba kaşığı zeytinyağını da koyup karıştırınca acı acı acukanız emrinize amade.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
Видео Kahvaltı Sofraları İçin 10 Farklı Kahvaltı Tarifi ve Önerisi канала Refika'nın Mutfağı
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Röşti Tarifi | Tavada Rende Patates Böreği Yapımı](https://i.ytimg.com/vi/PMpYUAeIon4/default.jpg)
![Diyarbakır'da Ne Yenir, Gezilecek Yerler ve Meşhur Lezzetleri? | Fairy ile 7 Bölge 7 Köfte | Bölüm 4](https://i.ytimg.com/vi/SN-RE5Db6EM/default.jpg)
![Asla Kaçırılmaması Gereken 14 Patates Tarifi 🥔🍟 Patates Salatası, Köftesi, Kızartması ve Dahası](https://i.ytimg.com/vi/uFMfT-q_Kdw/default.jpg)
![Muhakkak İzlemeniz Gereken Kahvaltı Sofralarına 13 Farklı Tarif Önerisi](https://i.ytimg.com/vi/aoB6Gsp9Drc/default.jpg)
![Yaptığım En Lezzetli 10 BÖREK! İyi Böreğin Refikaca İpuçları Çi Börek, Tepsi Böreği ve Daha Neler](https://i.ytimg.com/vi/k8daD9OEZpU/default.jpg)
![Mutfakta Yanlış Sakladığımız 15 Şey! Yiyecekleri Bozulmadan Nasıl Saklarız? | Boşa Harcama Bölüm 5-1](https://i.ytimg.com/vi/R5wio_vz1aI/default.jpg)
![En İyi Peynir Tabağı Nasıl Hazırlanır? | PEYNİR SEVERLER HEDİYEYİ KAÇIRMAYIN!](https://i.ytimg.com/vi/OIY-VHaPnMg/default.jpg)
![DEGİŞİK KAHVALTILIK TARİFLER❎20 KİŞİLİK KAHVALTI HAZIRLIĞI ❎](https://i.ytimg.com/vi/cCc2d65HzAE/default.jpg)
![Mutfağımda Severek Kullandığım Hayat Kurtaran 15 IKEA Mutfak Malzemesi](https://i.ytimg.com/vi/6GnLs7bclb0/default.jpg)
![Kalabalık Sofralar İçin 15 Farklı Meze Tarifi Önerisi](https://i.ytimg.com/vi/-PvsYcv-HHk/default.jpg)
![KOLAY VE PRATİK KAHVALTI ÇEŞİTLERİ OKTAY USTA'DAN](https://i.ytimg.com/vi/_vH0PPzy9yI/default.jpg)
![Aynısını Hiçbir Kahvaltıcıda Bulamayacağınız 8 Farklı Kahvaltılık Tarif - Yemek Tarifleri](https://i.ytimg.com/vi/Y8HVQNyCwxE/default.jpg)
![Kahvaltıda Ne Yapsam ? Diyenlere, Güzel Memleketimizden Nefis Lezzetler | Yemek Okulu Esnafla](https://i.ytimg.com/vi/bHBt3rhgM4w/default.jpg)
![Refika ile Öze Dönüş 12. Bölüm - Ata Demirer](https://i.ytimg.com/vi/K3lyWWsoBOg/default.jpg)
![7 ENFES KAHVALTILIK TARİFİ TEK VİDEODA](https://i.ytimg.com/vi/tx_ikh_LmE8/default.jpg)
![Antakya’da Ne Yenir, Gezilecek Yerler ve Meşhur Lezzetleri? | Fairy ile 7 Bölge 7 Köfte](https://i.ytimg.com/vi/yfQg0RDJiZM/default.jpg)
![Derin Dondurucuda Hayat Kurtaracak 15 Yemek!](https://i.ytimg.com/vi/culM6Tpeqpo/default.jpg)
![Mis Gibi Ve Çok Kolay! 🍵 En Lezzetli 9 Çorba Tarifi | Mercimek, Domates, Yayla ve Daha Fazlası](https://i.ytimg.com/vi/pB3RNBiwk48/default.jpg)
![Mükemmel Lazanya Tarifi ve Kek Kalıbında Lazanya Yapmak](https://i.ytimg.com/vi/8qaUDxVqIPA/default.jpg)
![Dışı Çıtır, İçi Sulu, Puf Puf Çiğ Börek (Çi Börek) Tarifi | Kahvaltı Tarifleri](https://i.ytimg.com/vi/vt90frV65QM/default.jpg)