극강의 바삭함! 살아있는 미친 고구마 튀김!

짧은 영상이니 레시피 확인 부탁드립니다!

재료
-스위트콘
-고구마
-식용유
-전부 3스푼
-물 3스푼

만드는 방법

1. 고구마를 주사위 모양으로 썰어주세요.

2. 썰어둔 고구마를 물에 넣어서 전분기 빼주세요.

3. 물기 뺀 고구마, 물기뺀 옥수수, 전분, 물 넣고 섞어주세요.

4. 불세기 중불에 팬에 기름 넣고 앞뒤로 바삭하게 구워주세요.

5. 꿀은 듬뿍 찍어서 드세요!

스위트콘과 고구마 조합으로 전을 만들었습니다! 기대보다 더 맛있어서 너무 놀랐어요. 스위트콘에 달큼하면서 짭짭한 맛과 고구마에 단맛에 조합이 자극적이지 않은 단짠단짠 조합이고 여기에 꿀을 찍어 먹으면 맥주를 부르는 미친 안주가 완성됩니다! 정말 기대 안 하고 저번에 업로드한 ‘스팸 감자 전’이 반응이 너무 좋아서 생각해 보다가 만들었는데 옥수수랑 고구마 조합이 미쳤습니다! 집에 혹시 옥수수랑 고구마 있으시면 꼭 한번 만들어서 드셔보세요!
Ingredients

-Sweet corn
-Sweet potato
-Cooking oil
-3 tablespoons of each
-3 tablespoons of water

Instructions

1. Dice the sweet potato into small cubes.

2. Soak the diced sweet potato in water to remove the starch.

3. Drain the sweet potato and corn, then mix them with starch and water.

4. Heat a pan over medium heat, add oil, and fry until crispy on both sides.

5. Dip generously in honey and enjoy!

I made a fritter using sweet corn and sweet potatoes, and it turned out way better than expected! The sweet and slightly salty flavor of the corn, combined with the natural sweetness of the sweet potato, creates a perfectly balanced sweet-and-savory combination. When dipped in honey, it becomes an irresistible snack that pairs perfectly with beer! I wasn’t expecting much, but after my last ‘Spam Potato Pancake’ recipe got an amazing response, I decided to try this combo—and it’s insane! If you have corn and sweet potatoes at home, you have to try this!

Видео 극강의 바삭함! 살아있는 미친 고구마 튀김! канала 킴_과장