Готовим Азу по-татарски, не классическим способом. Невероятно нежное и вкусное блюдо.

Всем привет 🙋‍♀️😊😊
Сегодня делюсь с Вами своим не классическим рецептом Азу из говядины, рецепт очень простой и безумно вкусный.

Ингредиенты:
-500 грамм мяса говядины;
-8 небольших картофелей;
-2,5 шт. помидоров;
-1,5 шт. соленых огурцов;
-2 зубчика чеснока;
-1/2 средней луковицы;
-1 ч. ложка паприки;
-соль/перец молотый/чили молотый по вкусу;
- зелень (укроп/кинза);
-стакан бульона.

Приготовление:
1. Мясо говядины отварить до готовности примерно часа 2,5, вынуть из бульона (бульон нам будет нужен) и порезать соломкой. Обжарить на сковороде до румяной корочки.
2. Картофель нарезать по вашему усмотрению и обжарить на большом огне до золотистой корочки и убрать в сторону.
3. Лук мелко нарезать и добавить его к мясу и обжаривать до золотистого цвета.
4. Огурцы нарезать тонкой соломкой и добавить к мясу и луку обжариваться минут 5.
5.Помидоры нарезать полукольцами и добавить к мясу, все перемешать и добавить обжаренный картофель.
6.Добавить специи, залить стаканом бульона и хорошо перемешать. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
7.За несколько минут до окончания добавить чеснок. Мелко порезать зелень и в конце добавить.
Вкуснейшее блюдо готово.
Приятного Вам аппетита😊😊😊😊😊😊😊

****************************************************************************************************

Незабываем 🙂нажимать на колокольчик, чтоб не пропустить новый рецепт:-)
А также, подписывайтесь и ставьте класс 👍 #азупотатарски #готовимазу #азуизговядины #азу #вкусноеазу #готовимбыстроазу #кулинария #готовимсами #вкусныерецепты #рецептазу #рецептазупотатарски #классическоеазу

Видео Готовим Азу по-татарски, не классическим способом. Невероятно нежное и вкусное блюдо. канала WORLD FOOD