Pionono con Manjar Blanco o Dulce de Leche

Hoy te mostraré como hacer una receta del Peru llamada pionono con manjar blanco o dulce de leche.

Today I show you how to make a Pionono. The Pionono is a Peruvian dessert made with a soft and light sponge cake that is the perfect vehicle for manjar blanco, the creamy filling used in Alfajores.

Ingredientes:
6 huevos grandes (yemas y claras separadas)
1 pisca de sal
1 cucharada de agua
6 cucharadas azucar granulada
4 cucharadas de harina para todo uso
Manjar blanco o dulce de leche suficiente

Horno: 375 Fahrenheit (190 Centigrados) de 12 a 15 minutos

Camara utilizada: Canon T6i
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