CLASE COMPLETA "Gelatina Cempasúchil"

CLASE realmente espectacular 🤩🤩 gracias 🙏 gracias 🙏 gracias
A todos los participantes 🥳🥳🥳 como siempre
la GELATINA CEMPASÚCHIL quedó espectacular con muchas recetas y técnicas dentro de un solo postre, así que no te pierdas la clase, aquí te dejo los ingredientes para que la prepares y nos compartas tus fotografías

BASE GALLETA PAN DE MUERTO
150 g harina
80 g almendras molidas
5 g REXAL polvo para
150 g mantequilla
80 g azúcar refinada
1 huevo
1 naranja solo ralladura
5 ml saborizante de naranja

GELATINA CRISTALINA
3 bolsas de gelatina cristalina D’Gari
1 litro y medio de agua

GELATINA NEGRA
3 bolsas de gelatina negra D’Gari
1 litro y medio de agua

GELATINA QUE SIMULA LA TIERRA
10 galletas de chocolate aprox 50 g
50 g nuez molida
30 a 40 ml de la gelatina cristalina D’Gari ya preparada anteriormente ( reservar)

GALLETA MINI PAN DE MUERTO
200 g harina
100 g mantequilla
50 g azúcar glass
3 g REXAL polvo para hornear
5 g ralladura de naranja
Colorante en gel amarillo Limón
Colorante en gel blanco
Colorante en gel amarillo huevo
Papel arroz impreso con figuras de papel picado

Te abrazooooo y agradezco tanto cariño
Gracias a D'Gari y Rexal Oficial por su confianza
🤩🤩🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰

Видео CLASE COMPLETA "Gelatina Cempasúchil" канала Chef Sonia Cruz