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만두는 누가 처음 만들어 먹었을까? ㅣ만두가 알려주는 만두의 유래

전세계 어디에나 있는 만두의 친척들.

만두는 도대체 언제, 어디서 태어난 음식일까요?
한반도에선 언제부터 만두를 먹기 시작했을까요?

만두가 만두하는 이야기.
오늘의 교양만두는 만두 탄생 설화 입니다.

#만두 #교양만두 #역사 #지식 #재밌는이야기

* 참고 문헌
『만두 문화의 역사적 고찰』ㅣ정혜경ㅣ 동아시아식생활문화학회지
『전쟁이 요리한 음식의 역사』ㅣ도현신ㅣ시대의 창
『식탁 위의 한국사』ㅣ주영하ㅣ휴머니스트

Видео 만두는 누가 처음 만들어 먹었을까? ㅣ만두가 알려주는 만두의 유래 канала 교양만두
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3 сентября 2020 г. 15:10:13
00:05:51
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