Šunka - soljenje sušenje i dimljenje pršute - ceo proces

Dragi prijatelji, evo i videa kako se pravi šunka - soljenje sušenje i dimljenje pršute - ceo proces je opisan i način kako ja to radim. Dugo sam planirao i smišljao kako da snimim ovako kompleksan i dugačak recept i video. Da li da to radim iz više delova ili odjednom.
Šunka je odlično ispala, ali je je jako bitno sve korake ispratiti i pravilno uraditi. Od soljenja, presovanja, dimljenja pa do krajnjeg zrenja pršute.
Nadam se da ćete se i vi odvažiti u pokušati da sami napravite ovakav specijalitet, a ko bude imao nekih pitanja slobodno pisite na moj mail, koji je ispod svakog videa. Prijatno i Živeli !

----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com

Видео Šunka - soljenje sušenje i dimljenje pršute - ceo proces канала domaceiukusno