Riñones al Jerez

¿Quieres saber las cantidades que necesitas de cada ingrediente? Las encuentras aquí: http://www.canalcandido.tv/receta/rinones_jerez-431.
Os presentamos un plato muy tradicional de la cocina española, muy popular como tapa en cafés y bares, así como plato principal de la comida. Muy nutritivos y económicos.
Recuerda limpiar y depurar previamente los riñones, para evitar sorpresas desagradables.
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