Рижский бальзам по ГОСТу

Приготовление:
В ролике цифры из расчета на 10л готового продукта.
4 г корня горечавки;

3 г листьев горькой полыни;

2,4 г молотого имбиря;

2,5 г сушеной садовой мяты;

2 г корня валерианы лекарственной;

2 г мелиссы;

2 г корня болотного аира;

1,6 г цвета горной арники;

1,6 г липового цвета;

1,6 г коры дуба;

1,5 г зверобоя;

1,2 г перца горошком;

1,2 г корки померанца (можно заменить цедрой мандарина или кумквата);

1 г мускатного ореха;

1 г вахты трехлистной.

Все заливаем 0,5 л самогоном 40% и настаиваем месяц.
Готовим несладкую малиновую настойку (~ 920 мл) и несладкую черничную настойку (~ 210 мл). Берем соответствующее количество ягод и заливает 1:1 самогоном (50%);
И также отправляет настаиваться на месяц.
Далее все смешиваем:

настой-концентрат – 450 мл;

малиновая настойка ~ 920 мл;

черничная настойка ~ 210 мл;

Коньяк из самогона (https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=L6keknkx9qA) – 400 мл;

карамельный сироп из 1300 гр сахара и 1300 мл воды;

Сахарный сироп из 300 гр сахара и 150 мл воды;

мёд – 5 гр;

В оригинальном рецепте есть масло перуанского бальзама – 1 г. Я его не смог достать. Думаю, это не критично.

Самогон (~ 45%) – до 10 л общего объема.

Даем отдохнуть, если нужно, фильтруем.
Композиция "Daily Beetle" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025.
Исполнитель: http://incompetech.com/

Композиция "Cryin In My Beer" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://audionautix.com/

Видео Рижский бальзам по ГОСТу канала Alex Bootlegger