TAGLIATELLE FATTE A MANO SENZA UOVA solo ACQUA E FARINA tutorial HANDMADE PASTA WITHOUT EGGS

❤️ ISCRIVITI AL CANALE qui https://www.youtube.com/channel/UCBqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ

👉 PINTEREST http://Pinterest.com/Deboratuttiatavola

👉 PAGINA FACEBOOK https://www.facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849

👉 INSTAGRAM Da oggi puoi seguire Tutti a Tavola su Instagram ➡️ https://www.instagram.com/tuttiatavola2016/

👉 Business and Marketing mail tuttiatavola2016@gmail.com

Realizzare la Pasta fatta a mano da tanta soddisfazione e poi è così buona! Dalle mie parti al sud (al contrario del nord) si usa fare di più la pasta di Semola senza Uova, solo Acque e Farina o Semola!
Nel video vedrete come realizzare la pasta senza uova ma con una consistenza corposa come quella all’uovo, utilizzando l’acqua calda! Ruvida e rustica perché impastata, stesa e tagliata a mano e soprattutto per l’utilizzo della Semola rimacinata di grano duro!
Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis! 😘

🇮🇹INGREDIENTI x 3/4 persone
300 g Farina di Semola
160 ml Acqua calda

PER IL 1° SUGO:
200 g Carne macinata
5 cucchiai di Salsa di pomodoro
Vino bianco
Sedano, carote, cipolla
Olio extravergine, sale, pepe nero

PER IL 2° SUGO:
5/6 Pomodorini
2 cucchiai Salsa di Pomodoro
Aglio, peperoncino, basilico
Sale e Pepe

🇬🇧 INGREDIENTS x 3/4 people
300 g semolina flour
160 ml approx. Hot water

FOR THE 1st SAUCE:
200 g Minced meat
5 tablespoons of tomato sauce
White wine
Celery, carrots, onion
Extra virgin olive oil, salt, black pepper

FOR THE 2nd SAUCE:
5/6 Cherry tomatoes
2 tbsp tomato sauce
Garlic, hot pepper, basil
Salt and pepper

🇫🇷 INGRÉDIENTS x 3/4 personnes
300 g de farine de semoule
160 ml environ Eau chaude

POUR LA 1 SAUCE:
200 g de viande hachée
5 cuillères de sauce tomate
vin blanc
Céleri, carottes, oignons
Huile d'olive extra vierge, sel, poivre noir

POUR LA DEUXIÈME SAUCE:
5/6 Tomates cerises
2 cuillères de sauce tomate
Ail, piment, basilic
Sel et poivre

🇩🇪 ZUTATEN x 3/4 Personen
300 g Grießmehl
160 ml heißes Wasser

FÜR DIE 1 SAUCE:
200 g Hackfleisch
5 Löffel Tomatensauce
Weißwein
Sellerie, Karotten, Zwiebeln
Natives Olivenöl extra, Salz, schwarzer Pfeffer

FÜR DIE ZWEITE SAUCE:
5/6 Kirschtomaten
2 Löffel Tomatensauce
Knoblauch, Paprika, Basilikum
Salz und Pfeffer

🇪🇸 INGREDIENTES x 3/4 personas
300 g de harina de sémola
160 ml de agua caliente.

PARA LA 1 SALSA:
200 g de carne picada
5 cucharadas de salsa de tomate
Vino blanco
Apio, zanahorias, cebollas.
Aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra

PARA LA SEGUNDA SALSA:
5/6 tomates cherry
2 cucharadas de salsa de tomate
Ajo, pimienta, albahaca
Sal y pimienta

🇵🇹 INGREDIENTES x 3/4 pessoas
300 g de farinha de sêmola
160 ml de água quente

PARA O 1º MOLHO:
200 g de carne picada
5 colheres de sopa de molho de tomate
Vinho branco
Aipo, cenoura, cebola
Azeite virgem extra, sal, pimenta do reino

PARA O 2º MOLHO:
5/6 Tomates cereja
2 colheres de sopa de molho de tomate
Alho, pimenta, manjericão
Sal e pimenta

🇷🇺 ИНГРЕДИЕНТЫ х 3/4 человек
300 г муки из манной крупы
160 мл горячей воды

ДЛЯ 1 СОУСА:
200 г мясного фарша
5 ложек томатного соуса
Белое вино
Сельдерей, морковь, лук
Оливковое масло, соль, черный перец

ДЛЯ ВТОРОГО СОУСА:
5/6 помидоров черри
2 ложки томатного соуса
Чеснок, перец, базилик
Соль и перец

🇬🇷 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ x 3/4 άτομα
300 γραμμάρια αλεύρου σιμιγδαλιού
160 ml ζεστού νερού

ΓΙΑ 1 ΣΑΟΥΣΑ:
200 γραμμάρια κιμά
5 κουταλιές της σάλτσας ντομάτας
Λευκό κρασί
Σέλινο, καρότα, κρεμμύδια
Ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι

ΓΙΑ ΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΣΑΟΥΔΙ:
5/6 ντομάτες κεράσι
2 κουταλιές της σάλτσας ντομάτας
Σκόρδο, πιπέρι, βασιλικός
Αλάτι και πιπέρι

المكونات × 3/4 أشخاص
300 غرام من دقيق السميد
160 مل من الماء الساخن

لساوسة واحدة:
200 جرام لحم مفروم
5 ملاعق صلصة طماطم
نبيذ أبيض
كرفس ، جزر ، بصل
زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود

عن السعودي الثاني:
5/6 طماطم كرزية
ملعقتان من صلصة الطماطم
ثوم ، فلفل ، ريحان
ملح وفلفل

#pasta #ricetta #recipe ricette #cooking #tuttiatavola #pastafattaincasa #tagliatelle

Видео TAGLIATELLE FATTE A MANO SENZA UOVA solo ACQUA E FARINA tutorial HANDMADE PASTA WITHOUT EGGS канала Tutti a Tavola