Soufflé de coliflor y queso | Cravings Journal español

De niña no me gustaba la coliflor y me acuerdo que en mi casa se comía soufflé de coliflor y lo odiaba. A medida que fueron pasando los años aprendí a quererlo y ahora me encanta! Así que ahora quería recordar esos sabores de mi casa y hacer soufflé de coliflor, agregando además unos ricos quesos.

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