Пожарские котлеты. Самое популярное блюдо в Бразилии!

Что бразильцы знают о русской еде? Бефстроганов на первом месте. Тут его готовят везде. Далее salada russa, или оливье по-нашему. Правда без многих ингредиентов. Упрощенный вариант. Особо продвинутые знают борщ (но не знают, что он украинский), pirózhki и babúshka (да, некоторые думают, что это еда).
Приходится готовить все это, хоть я и не большой любитель Stroganóff. Но предпочтения - предпочтениями, а продажи - продажами. И тем не менее я смог подсадить их на новое блюдо, которое уверенно выходит в ТОП продаж. Пожарские котлеты.
Ну а кому же не нравится жирненькое? Только веганам. Но те вообще едят деревья.
Рецепт немного замороченный, но ничего сложного тут нет. Я до последнего тоже думал, что это сложно и в меню не вводил. А теперь легко. Да еще и с большой духовкой можно сразу 160 котлет запечь!

ROMANO RUSSO
★ Дневник повара-путешественника
★ Кулинарный канал

Я в интернете:
➧ Сайт моего ресторана https://ru.romanorusso.com
➧ Instagram моего ресторана https://www.instagram.com/restaurante_romano_russo/
➧ Почта rusrio@gmail.com
➧ Телефон +55 21 999 000 999

Мой канал: https://www.youtube.com/c/tseplik/featured

Видео Пожарские котлеты. Самое популярное блюдо в Бразилии! канала ROMANO RUSSO