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홈런볼? 우리 이제 만들어서 먹어요!

옛날에는 홈런볼이 이렇게 작은지 몰랐는데
추억만을 기억하고 만들었더니
제법 큰 홈런볼로 완성되어버렸네요 😅

솔직히 요즘 홈런볼 너무 작은거 아닙니까!
남은 반죽으로는 재미로 대왕홈런볼도 만들어 보았어요.

슈를 만드는 꿀팁들도 영상에 잘 담아놓았으니깐
영상 재미있게 봐주세요!

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레시피
스메그 빅토리아 오븐 160℃ / 20분

#빠뜨아슈
박력분 75g
달걀 135g
물 100g
소금 1g
버터 40g

#가나슈
발로나 에콰토리얼 누어 (55%) 100g
레스큐어 크림 100g
버터 20g

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20 апреля 2024 г. 5:00:16
00:13:41
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